Cocina regional

Receta de cocido madrileño

Receta tradicional

1 h 5 m

Cocido madrileño

882 Valoraciones

El arroz con Denominación de Origen Valencia, base imprescindible de la auténtica paella.

9 oct 2025

La Comunitat Valenciana guarda estos tesoros gastronómicos que casi nadie conoce (más allá de la paella)

Beatriz García

El dúo más famoso de Valencia: fartons caseros recién hechos acompañados de un vaso de horchata de chufa.

8 oct 2025

Dulces típicos de Valencia para celebrar el Día de la Comunitat Valenciana

Beatriz García

Entre iglesias históricas y calles llenas de vida, Valladolid ofrece un recorrido paralelo: el de su gastronomía en miniatura.

11 sep 2025

La Vuelta Ciclista llega a Valladolid: 10 sabores que tienes que probar sí o sí

Beatriz García

La Técula Mécula, original de Olivenza, reconocida por su sello en chocolate y su receta secreta.

8 sep 2025

El postre con nombre misterioso que solo encontrarás en Olivenza

Beatriz García

Hernán Navarro y su abuela, protagonistas del vídeo viral que ha hecho famoso el limón serrano en redes.

1 sep 2025

El ‘limón serrano’: la receta de Salamanca que una abuela ha hecho viral en TikTok con más de 80.000 visitas

Beatriz García

Conoce los platos más típicos de la gastronomía española

3 jul 2025

20 platos típicos de España (los más buscados de la gastronomía española)

Lídia Montaner

Gazpacho manchego, el guiso caldoso típico de la sierra de Cuenca

55 m

Gazpacho manchego o galianos

149 Valoraciones

5958 1 Sukalki (1344) xl

1 h 50 m

Sukalki por Karlos Arguiñano, el guiso de ternera tradicional de la cocina vasca

45 Valoraciones

5663 1 Guiso de patatas con tortilla creciente (1048) xl

Guiso de patatas con tortilla creciente

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El fricandó con setas es un guiso tradicional catalán

20 m

Fricandó con setas

32 Valoraciones

5468 2 Frite de cabrito (853) xl

Frite de cabrito

18 Valoraciones

5581 1 Suquet de pescado y almejas (966) xl

57 m

Suquet de pescado y almejas

113 Valoraciones

karl6846 pote castanas xl

1 h 25 m

Pote de castañas por Karlos Arguiñano ¡un espectacular y tradicional guiso asturiano!

59 Valoraciones

karl6808 coca trampo xl

1 h 25 m

Coca de Trampó con atún ¡una receta típica de Mallorca elaborada por Karlos Arguiñano!

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karl6832 caldo papas xl

1 h 25 m

Caldo de papas canario por Karlos Arguiñano ¡un plato regional fácil, barato y rico!

18 Valoraciones

5872 1 Guiso de las bodas de camacho (1257) xl

60 m

Guiso de las bodas de Camacho

38 Valoraciones

karl6714 ajo carretero xl

3 h 5 m

Ajo carretero por Karlos Arguiñano: un guiso o caldereta regional muy particular

11 Valoraciones

5541 1 Guiso de trigo y garbanzos (924) xl

1 h 25 m

Guiso de trigo y garbanzos

49 Valoraciones

5854 1 Pollo rustido con ciruelas (1239) xl

30 m

Pollo rustido con ciruelas

163 Valoraciones