Recetas

Recetas con champiñón

Recetas con champiñón
Listado de recetas y platos elaborados con champiñones. Como ingrediente principal o como guarnición, el champiñón se puede preparar de múltiples maneras: guisado, a la plancha, en revuelto.

Aprende con nuestras recetas como preparar champiñones un producto que puedes encontrar todo el año.

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Gallo a la papillote con championes y chalotas

Gallo a la papillote con champiñones y chalotas

30/11/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de gallo con ajos frescos a la papillote con guarnición de champiñones y chalotas, un plato cocinado de manera saludable.

Berenjenas rellenas de championes

Berenjenas rellenas de champiñones

20/09/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de berenjenas rellenas de champiñones, puerro y cebolleta con queso gratinado, un plato vegetariano rico en vitaminas, antioxidantes y fibra.

Sopa de milpa

Sopa de milpa

Bruno Oteiza

17/05/2016

Bruno Oteiza prepara sopa de milpa con champiñones, nopal, cebolla, chiles, queso, cilantro y tortillas de maíz crujientes. Un plato con sabor mexicano.

Fideu con championes al ajillo

Fideuá con champiñones al ajillo

05/05/2016

Receta de Karlos Arguiñano de fideuá con champiñones al ajillo cocinados a la plancha y pimientos verdes fritos, un plato saludable apto para vegetarianos y veganos.

Ensalada de lechuga, championes y pistachos

Ensalada de lechuga, champiñones y pistachos

02/05/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de lechuga con champiñones salteados, pistachos y aliño de aceite y vinagre.

Hamburguesa con championes en salsa

Hamburguesa con champiñones en salsa

15/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de hamburguesa de angus con champiñones en salsa y guacamole casero.

Hojaldre de conejo y championes

Hojaldre de conejo y champiñones

01/03/2016

Karlos Arguiñano elabora un plato de conejo salteado con champiñones, cebolleta y sobrasada sobre hojaldre.

Locha con cebolleta, patata y champin

Locha con cebolleta, patata y champiñón

28/01/2016

Karlos Arguiñano prepara un plato de pescado rebozado, en este caso locha, con guarnición de patatas horneadas, champiñones, cebolleta y ajos frescos.

Cola de merluza rellena de championes y gambas

Cola de merluza rellena de champiñones y gambas

05/01/2016

Karlos Arguiñano prepara cola de merluza rellena de champiñones y gambas con guarnición de patatas, cebolletas y ajos frescos.

Libritos de seitn con salsa de championes

Libritos de seitán con salsa de champiñones

Bruno Oteiza

03/11/2015

Bruno Oteiza prepara unos filetes vegetales de seitán con queso y calabacín, rebozados y cocinados a la sartén. Para acompañar, salsa de champiñones con chalota, vino blanco y nata.

Mini volovanes de championes con salsa holandesa

Mini volovanes de champiñones con salsa holandesa

27/10/2015

Karlos Arguiñano nos enseña a preparar un aperitivo de mini volovanes rellenos de champiñones y cubiertos con salsa holandesa gratinada, perfecto para servir en Navidad y ocasiones especiales.

Empanadillas de la huerta con salsa de queso

Empanadillas de la huerta con salsa de queso

20/10/2015

Karlos Arguiñano propone unas empanadillas caseras con bechamel de pimiento verde, cebolla y champiñones acompañadas de salsa de queso roquefort.

Chicharro con patatas panadera y championes

Chicharro con patatas panadera y champiñones

01/10/2015

Karlos Arguiñano elabora un plato de chicharro al horno acompañado de patatas panadera, champiñones y refrito de guindilla.

Carpaccio de bacalao y championes con crema de tomate

Carpaccio de bacalao y champiñones con crema de tomate

Bruno Oteiza

06/05/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de carpaccio de bacalao y champiñones con crema de tomate picante, un plato sencillo que se puede servir como entrante.

Ensalada de endibias y nueces

Ensalada de endibias y nueces

04/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de endibias con nueces y champiñones salteados, un plato sencillo y nutritivo para servir como guarnición o entrante.


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