Autores
Eva Arguiñano cuenta con una larga trayectoria como cocinera especializada en repostería.
Comenzó en la cocina con solo 16 años. Comenzó como ayudante, hasta convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos. Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno (TVE, 2023 - 2024), junto a Paco Roncero y Damián Betular. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
50 m
Sorbete de sandía y helado de limón
37 Valoraciones
55 m
Tarta de caramelo y chocolate, postre fácil de Eva Arguiñano
6 Valoraciones
2 h 20 m
Pantxineta de arroz con leche, receta de Eva Arguiñano
Pastel de limón al horno con crema y bizcocho, por Eva Arguiñano
21 Valoraciones
40 m
Tarta de fresas con nata, el postre primaveral de Eva Arguiñano
23 Valoraciones
35 m
Pan de ajo casero, la receta sencilla de Eva Arguiñano
78 Valoraciones
Bizcocho de chocolate, la receta fácil de Eva Arguiñano
989 Valoraciones
30 m
Tartaletas de almendra, el postre fácil y rápido de Eva Arguiñano
2 Valoraciones
10 m
Tortitas, receta fácil de Eva Arguiñano para un desayuno especial
146 Valoraciones
45 m
Tarta flaó: receta de Eva Arguiñano, el postre tradicional de Ibiza
9 Valoraciones
20 m
Ganache de chocolate casero, la receta sencilla de Eva Arguiñano
4 Valoraciones
60 m
Tarta de chocolate, la receta de Eva Arguiñano del postre clásico
25 m
Magdalenas de colores, la receta sencilla y rápida de Eva Arguiñano
15 m
Espárragos con salmón ahumado, un entrante fácil y rápido
Pasta con champiñones y jamón, receta fácil, rápida y deliciosa
Langostinos envueltos en bacon, aperitivo crujiente fácil y rápido
3 Valoraciones
Pastel de crema de Boston (Boston cream pie) de Eva Arguiñano
22 Valoraciones
Casadielles de Eva Arguiñano, su versión del postre de carnaval
5 Valoraciones
Pasta choux, la receta de Eva Arguiñano para profiteroles y relámpagos
353 Valoraciones
Rulo de pasta choux relleno: un postre elegante de Eva Arguiñano
