Autores
Eva Arguiñano es cocinera y chef pastelera con más de 30 años de experiencia, especializada en repostería desde los 16 años. Jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz y profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, debutó en televisión en 1991 junto a su hermano Karlos. Ha presentado programas propios en La Sexta y participado como jurado en Bake Off: Famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE). Autora de varios libros de repostería casera y creativa.
Comenzó en la cocina con solo 16 años como ayudante, llegando a convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años de experiencia en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos Arguiñano. Desde entonces ha colaborado en diferentes programas de televisión y presentó su propio programa Hoy Cocinas Tú (La Sexta).
Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE, 2023-2024 y 2026), junto a Paco Roncero, Damián Betular y Osvaldo Gross. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
Bocadillo de merluza rebozada
8 Votos
60 m
Pantxineta con crema de café y cacao, la receta de Eva Arguiñano
57 Votos
20 m
Crema pastelera al estilo Eva Arguiñano, fácil y deliciosa
1539 Votos
35 m
Rollo de calabaza con crema de queso, postre otoñal de Eva Arguiñano
13 Votos
Tarta de Santiago, receta original
1462 Votos
30 m
Tarta helada de fresa, receta de Eva Arguiñano
62 Votos
Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa
1664 Votos
1 h 5 m
Brownie flan, receta de Eva Arguiñano para un postre irresistible
Brazo gitano con crema de café y cacao, receta de Eva Arguiñano
55 m
Buñuelos de boniato
105 Votos
Buñuelos de canela
47 Votos
1 h 40 m
Filloas gallegas de Carnaval
41 Votos
15 m
Receta de crepes caseros de Eva Arguiñano, ¡muy fáciles!
9113 Votos
45 m
Marquesitas de calabaza
368 Votos
50 m
Sorbete de sandía y helado de limón
37 Votos
Tarta de caramelo y chocolate, postre fácil de Eva Arguiñano
7 Votos
2 h 20 m
Pantxineta de arroz con leche, receta de Eva Arguiñano
40 m
Tarta de fresas con nata, el postre primaveral de Eva Arguiñano
45 Votos
Pan de ajo casero, la receta sencilla de Eva Arguiñano
79 Votos
Bizcocho de chocolate, la receta fácil de Eva Arguiñano
997 Votos
