Carnes
La carne de conejo es una carne que destaca por ser baja en grasas y alta en proteínas. Por ello, está recomendada para niños, adolescentes, personas mayores, embarazadas y deportistas.
Además, destaca por ser un tipo de carne muy digestible y muy versátil. Por ello, es un tipo de carne con la que se pueden hacer multitud de recetas diferentes. Entre ellas, destacamos las siguiente:
- Recetas de conejo relleno
- Recetas de lomo de conejo
- Recetas de conejo guisado
- Recetas de conejo en escabeche
- Recetas de muslos de conejo
- Recetas de conejo en salsa
- Recetas de conejo al ajillo
- Recetas de conejo asado
A continuación te ofrecemos una gran variedas de platos y recetas de cocina en las que se utiliza la carne de conejo.

Carne de conejo con salsa de almendras garrapiñadas ¡un riquísimo plato preparado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa receta de carne de conejo que podemos degustar habitualmente en el Bar Restaurante Pinotxo, en el Mercado de...Ver más

Carne de conejo al romero con setas shiitake por Karlos Arguiñano: un riquísimo plato muy fácil de preparar
En Cocina Abierta, el cocinero Karlos Arguiñano nos presenta una receta de carne de conejo sencillamente espectacular: Carne de conejo al romero con...Ver más

Guiso de carne de conejo con patatas duquesa por Karlos Arguiñano: una receta saludable, sabrosa y nutritiva
En Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano nos presenta un plato ligero, saludable y delicioso, típico de la cocina mediterránea: Guiso de carne...Ver más

Risotto de carne de conejo con alcachofas por Karlos Arguiñano: un plato completo y espectacular
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un plato sencillamente exquisito: Risotto de carne de conejo con alcachofas, una receta muy completa en la...Ver más

Arroz integral con hortalizas y conejo por Karlos Arguiñano: un plato sencillo, saludable y rico rico
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una rica receta, sana y muy fácil de preparar: Arroz integral con hortalizas y conejo, un interesante...Ver más

Rancho (caldereta) de conejo y costilla por Karlos Arguiñano ¡un espectacular guiso muy sabroso!
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta tradicional: Rancho o caldereta de conejo y costilla, un plato muy completo, fácil...Ver más

Muslos de conejo con pochas ¡una propuesta muy sabrosa de la mano de Karlos Arguiñano!
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un plato sencillamente espectacular: Muslos de conejo con pochas, una receta sabrosa,...Ver más

Muslos de conejo a la sidra con nectarinas ¡un sabroso guiso elaborado por Karlos Arguiñano!
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un plato sencillamente espectacular: Muslos de conejo a la sidra con nectarinas, un guiso...Ver más

Arroz Brut, así se prepara el arroz caldoso especiado típico de Mallorca
Os enseñamos cómo hacer un sabroso arroz Brut, uno de los platos de arroz caldoso especiado más típicos de Mallorca. ¡Tenéis que probarlo!El truco...Ver más

Medallones de conejo con menestra de verduras ¡espectacular receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta un plato simplemente espectacular: Medallones de conejo con menestra de verduras, una excelente...Ver más

Conejo al horno con salsa barbacoa casera por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unos deliciosos muslos de conejo al horno con salsa barbacoa casera acompañados con bolitas de patata y...Ver más

Conejo al ajillo con tomates cherry por Karlos Arguiñano: un plato irresistible y sabroso
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta un delicioso y sabroso plato de conejo al ajillo con tomates cherry ¡un plato que no te...Ver más

Carne de conejo a la parrilla con limón, ¡una opción fácil y sabrosísima!
Si estás buscando un plato saludable y lleno de sabor, ¡éste es el tuyo! Te proponemos una sencilla receta de carne de conejo a la parrilla con limón...Ver más

Wok de carne de conejo y verduras ¡en sólo 20 minutos!
¿Te gustan los salteados elaboradas en wok? En ese caso no te puedes perder esta fabulosa receta de conejo con verduras a la que le hemos añadido un...Ver más

Muslos de conejo a la cerveza negra por Karlos Arguiñano: un delicioso y jugoso plato de carne
En esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende con un delicioso y suculento que tiene como ingrediente principal la carne de conejo:...Ver más