Ensaladas y verduras

Recetas de espinacas

Recetas de espinacas

La espinaca es una verdura que forma parte de la familia de las Quenopodiáceas y que necesita de un terreno templado para su cultivo. 

Están presenten durante todo el año en el mercado. Sin embargo, la mejor época para consumirlas frescas es en otoño e invierno. 

Para saber si las espinacas están o no frescas hay que asegurarse de que las hojas estén muy verdes, brillantes, tiesas y tersas. 

Información nutricional: 

Las espinacas están compuestas, principalmente, por agua. Su contenido en hidratos de carbono y grasas es muy bajo. 

Contienen un alto nivel de vitaminas y minerales, lo que convierte estas verduras en un alimento con alto valor nutricional. Son fuente de calcio, magnesio, hierro y potasio. 

Se trata de una verdura muy utilizada en casos de anemia ya que acelera la reposición de sangre. También disminuyen la presión arterial por lo que son apropiadas para aquellas personas que sufren de hipertensión

Por 100 gramos de porción comestible: 
  • Energía (kcal) - 22,08
  • Proteínas (g): -2,52
  • Grasa (g): 0,50
  • Hidratos de carbono (g): 2,00
  • Fibra (g): 1,84

A continuación, un listado de recetas con estas verduras tan saludables como son las espinacas. Se pueden consumir acompañando a diferentes recetas a modo de guarnición, en ensalada, incluso en tortilla, hamburguesas o pizza. 


Ordenar por:

Quiche de alcachofas y espinacas

Quiche de alcachofas y espinacas

David de Jorge

21/07/2018

David de Jorge elabora la receta Quiche de alcachofas y espinacas en su programa de televisión El sabor es ciego emitido los sábados a las 14:30h. en Nova.

Pastel de carne picada

Pastel de carne picada

Karlos Arguiñano

14/05/2018

Karlos Arguiñano elaborada la deliciosa receta Pastel de carne picada en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡deliciosa!

Smothie de espinaca y cha

Smothie de espinaca y chía

Hogarmania

17/04/2018

Smothie de espinaca y chía es la comida para llevar y receta de un minuto que se prepara en el programa de televisión Cocina Abierta.

Ensalada de espinacas, tomates cherry y fresas

Ensalada de espinacas, tomates cherry y fresas

Karlos Arguiñano

10/04/2018

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de espinacas con tomates cherry, fresas y su aliño, una preparación muy sencilla perfecta para acompañar al plato principal.

Bacalao fresco con pastelitos de espinacas y gambas

Bacalao fresco con pastelitos de espinacas y gambas

Karlos Arguiñano

15/03/2018

Karlos Arguiñano elabora una receta de bacalao asado en el horno con refrito de ajos frescos y tomate y acompañado de pastelitos de espinacas y gambas.

Souffl de queso y espinacas con salsa de nueces

Soufflé de queso y espinacas con salsa de nueces

Eva Arguiñano

08/03/2018

Eva Arguiñano prepara una receta de soufflé de queso parmesano y espinacas acompañado de salsa de nueces.

Pollo a la florentina

Pollo a la florentina

Karlos Arguiñano

11/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de pollo a la florentina.

Espinacas con gambas en salsa de tomate

Espinacas con gambas en salsa de tomate

Karlos Arguiñano

07/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de espinacas con gambas en salsa de tomate y nata.

Panach de verduras variado

Panaché de verduras variado

Karlos Arguiñano

01/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de panaché de verduras. Un plato muy variado y fácil de preparar.

Rollitos de jamn rellenos

Rollitos de jamón rellenos

Karlos Arguiñano

13/01/2018

Receta de Karlos Arguiñano de rollitos de jamón rellenos. Un plato delicioso y muy fácil de hacer.

Crema de tomate con espinacas

Crema de tomate con espinacas

Karlos Arguiñano

11/01/2018

Receta de Karlos Arguiñano de crema de tomate con espinacas.

Garbanzos con bacalao y espinacas

Garbanzos con bacalao y espinacas

Karlos Arguiñano

11/01/2018

Receta de Karlos Arguiñano de garbanzos con bacalao y espinacas.

Huevos florentina

Huevos florentina

Karlos Arguiñano

10/01/2018

Receta de Karlos Arguiñano de huevos a la florentina. Un plato sano y muy sabroso.

Ensalada de espinacas y arroz

Ensalada de espinacas y arroz

Karlos Arguiñano

26/12/2017

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de espinacas con tomates en aceite y arroz cocido.

Carne mechada de ternera

Carne mechada de ternera

Karlos Arguiñano

07/12/2017

Receta de Karlos Arguiñano de carne mechada de ternera con verdura.


Ordenar por: