Recetas de guarnición

El shiitake en escabeche concentra aroma y umami, perfecto para acompañar otras recetas.

Cocina micológica

45 m

Shiitake en escabeche, receta de Joseba Arguiñano

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Las manzanas se cuecen a fuego suave hasta que están bien tiernas, listas para triturar y convertirlas en un puré fino y natural.

Recetas básicas

20 m

Puré de manzana casero como guarnición fácil y natural, de Karlos Arguiñano

3 Valoraciones

Pan de semillas sin gluten recién horneado, con miga compacta y corte limpio.

Masa casera

1 h 20 m

Pan de semillas sin gluten, receta de Joseba Arguiñano

3 Valoraciones

Lombarda con manzana, pasas y piñones: receta de invierno de Karlos Arguiñano

Receta sencilla

1 h 5 m

Lombarda con manzana, pasas y piñones, receta de Karlos Arguiñano

12 Valoraciones

Receta de patatas asadas en freidora de aire rápidas, doradas y muy sabrosas

Receta de guarnición

25 m

Patatas asadas en freidora de aire

8 Valoraciones

Las castañas asadas en sartén se preparan en pocos minutos

Cocina práctica de temporada

30 m

Cómo hacer castañas asadas en sartén

14 Valoraciones

Guindillas en vinagre caseras listas para conservar y disfrutar todo el año.

Del huerto al tarro

10 m

Guindillas en vinagre

5 Valoraciones

Patatas paja: ligeras, crocantes y listas en minutos

Guarnición irresistible

15 m

Patatas paja, receta de Joseba Arguiñano

3 Valoraciones

Las patatas panaderas son la guarnición perfecta para carnes y pescados asados

35 m

Patatas panaderas, la guarnición perfecta para carnes y pescados

125 Valoraciones

Una guarnición fácil y vistosa

60 m

Patatas Hasselback, receta original de Karlos Arguiñano con truco

149 Valoraciones

Puré suave de castañas, ideal como acompañamiento

45 m

Puré de castañas de Karlos Arguiñano, receta para acompañar carnes

13 Valoraciones

Jugosas costillas de cerdo asadas, acompañadas de peras, como guarnición

30 m

Costillas de cerdo asadas con soja y miel, de Karlos Arguiñano

74 Valoraciones

La ensalada tomate y pimientos crudos es una receta ligera y saludable

10 m

Ensalada de tomate y pimientos crudos, receta rápida y saludable

63 Valoraciones

Los pimientos rojos confitados son una guarnición perfecta para carnes y pescados

15 m

Pimientos caramelizados en sartén, la receta de Karlos Arguiñano

173 Valoraciones

Receta tradicional que combina pimientos asados y tomate en una guarnición deliciosa

1 h 5 m

Asadillo manchego, la receta tradicional de Karlos Arguiñano

5 Valoraciones

El acompañamiento perfecto para tus recetas de carne

20 m

Patatas al ajo y limón, la guarnición más sabrosa de Karlos Arguiñano para acompañar tus platos

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Los pickles de cebolla dan mucha alegría a nuestros platos de carne y pescado

10 m

Los pickles de cebolla de Joseba Arguiñano que darán alegría a tus carnes y pescados

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gofres salados

10 m

Gofres salados: una opción deliciosa y creativa para cualquier ocasión

19 Valoraciones

flor de patata con bacon guarnicion

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Las mejores recetas de las guarniciones originales

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pure peras

15 m

Puré sencillo de pera

1 Valoración