Recetas de invierno calientes y reconfortantes

Arroz al horno con alcachofas y codornices, la receta de Karlos Arguiñano para llevar al centro de la mesa

Cocina casera

50 m

Arroz al horno con alcachofas y codornices, de Karlos Arguiñano

6 Valoraciones

Batido de manzana, zanahoria y apio, la bebida refrescante y nutritiva de Karlos Arguiñano

Bebida saludable

10 m

Batido de manzana, zanahoria y apio, receta de Karlos Arguiñano

7 Valoraciones

Presa de cerdo a la soja con patata rota, receta de Karlos Arguiñano

Carne jugosa

40 m

Presa de cerdo a la soja con patata rota, receta de Karlos Arguiñano

6 Valoraciones

Coliflor gratinada con salsa aurora, receta ligera de Karlos Arguiñano

Verdura al horno

35 m

Coliflor gratinada con salsa aurora, receta de Karlos Arguiñano

10 Valoraciones

Receta de masa fina y crujiente

Fina y crujiente

40 m

Masa de pizza casera (sin levadura) de Karlos Arguiñano

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Torrijas de horchata, una versión suave y deliciosa para disfrutar hoy

Dulces de temporada

30 m

Torrijas de horchata

7 Valoraciones

Receta de tortillas canarias de Carnaval

Postre tradicional

Tortillas canarias de Carnaval

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Aceitunas rebozadas al pimentón, receta de Joseba Arguiñano

Aperitivo crujiente

15 m

Aceitunas rebozadas al pimentón, receta de Joseba Arguiñano

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Salteado de calamares encebollados con arroz negro, receta de Karlos Arguiñano

Plato principal elegante

45 m

Salteado de calamares encebollados con arroz negro, de Karlos Arguiñano

6 Valoraciones

Galletas de limón, receta de Karlos Arguiñano

Dulces caseros

25 m

Galletas de limón, receta de Karlos Arguiñano

26 Valoraciones

Pimientos rellenos de arroz y carne, receta de Karlos Arguiñano

Cocina valenciana

1 h 5 m

Pimientos rellenos de arroz y carne, receta de Karlos Arguiñano

183 Valoraciones

Un bacalao al pil-pil en su punto, con la salsa espesa y envolvente como marca la tradición.

Platos tradicionales

40 m

Bacalao al pil-pil, receta de Joseba Arguiñano

1410 Valoraciones

Crujiente de requesón, pistachos, almendras y dátiles, el postre sencillo de Eva Arguiñano

Postre al horno

35 m

Crujiente de requesón, pistachos, almendras y dátiles, de Eva Arguiñano

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Carbonada de cerdo, receta de Karlos Arguiñano

Cocina internacional

1 h 25 m

Carbonada de cerdo, receta de Karlos Arguiñano

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Bacalao fresco con patatas panadera, receta de Karlos Arguiñano al horno con resultado jugoso y casero

Muy jugoso

60 m

Bacalao fresco con patatas panadera, receta de Karlos Arguiñano

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Ensalada de escarola y cuscús con pavo, el plato templado de Karlos Arguiñano

Ligera y deliciosa

10 m

Ensalada de escarola y cuscús con pavo, receta de Karlos Arguiñano

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La salsa buffalo casera, intensa y untuosa, lista para acompañar carnes, fritos o platos con un toque picante.

Salsas caseras

15 m

Salsa buffalo casera al estilo de Karlos Arguiñano

3 Valoraciones

Torrijas de Carnaval

Postre tradicional

30 m

Torrijas de Carnaval

283 Valoraciones

El roux recién preparado, una mezcla de mantequilla y harina que sirve de base para ligar salsas y guisos.

Técnicas básicas

15 m

Así prepara Karlos Arguiñano un roux perfecto para espesar salsas

3 Valoraciones

recetas harina garbanzo

Recetas con harina de garbanzo, dulces y saladas

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