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Recetas de invierno

Ramen con setas y espinacas, receta de Joseba Arguiñano

50 m

Ramen con setas y espinacas, receta de Joseba Arguiñano

24 Votos

Una versión del clásico japonés

Mamia, receta tradicional vasca de Joseba Arguiñano

25 m

Mamia, receta de Joseba Arguiñano

6 Votos

Un postre tradicional del País Vasco elaborado con leche de oveja y listo en muy pocos minutos

Ñoquis con salsa de queso azul, receta de Joseba Arguiñano

25 m

Ñoquis con salsa de queso azul, receta de Joseba Arguiñano

3 Votos

Bocados tiernos de patata acompañados de una salsa intensa

Receta de setas en tempura por Joseba Arguiñano

15 m

Setas en tempura, receta de Joseba Arguiñano

3 Votos

Una guarnición diferente y muy crujiente

Polpette con puré de patata dulce y salsa de queso, receta de Joseba Arguiñano

60 m

Polpette con puré de patata dulce y salsa de queso, de Joseba Arguiñano

11 Votos

Una receta inspirada en las albóndigas italianas con puré cremoso y salsa intensa de queso azul

Receta de oreja de cerdo con patatas al pimentón

60 m

Oreja de cerdo con patatas al pimentón, de Karlos Arguiñano

47 Votos

Un plato para aprovechar todo el cerdo

Fideuá de calamar con huevo frito, receta de Karlos Arguiñano

35 m

Fideuá de calamar con huevo frito, receta de Karlos Arguiñano

12 Votos

Un plato marinero con fideos y calamar coronado con huevo frito

Pollo en olla exprés, receta de Joseba Arguiñano

30 m

Pollo en olla exprés, receta de Joseba Arguiñano

20 Votos

Carne tierna y jugosa cocinada en olla rápida con txakoli y limón

Receta de coles de Bruselas con bechamel

50 m

Coles de Bruselas con bechamel

25 Votos

Una idea diferente para comer esta verdura

Rigó Jancsi, receta húngara de Eva Arguiñano

55 m

Rigó Jancsi, receta húngara de Eva Arguiñano

18 Votos

Una tarta de chocolate de origen húngaro con una textura suave y una característica forma cuadrada

Costilla de ternera guisada, receta de Karlos Arguiñano

1 h 5 m

Costilla de ternera guisada, receta de Karlos Arguiñano

17 Votos

Costilla de ternera guisada en la olla rápida con un resultado especialmente jugoso

Salsa de cebolla por Karlos Arguiñano

53 m

Salsa de cebolla, receta de Karlos Arguiñano

10 Votos

Una idea de salsa fácil para acompañar tus platos

Jibiones en su tinta, por Karlos Arguiñano

1 h 5 m

Jibiones en su tinta, por Karlos Arguiñano

41 Votos

Una preparación típica de la cocina vasca

Judías verdes con arroz y manitas de cerdo, de Karlos Arguiñano

1 h 15 m

Judías verdes con arroz y manitas de cerdo, de Karlos Arguiñano

5 Votos

Una receta sencilla con arroz y judías verdes cocinados en el caldo de las manitas 

Ensalada de salmón marinado, receta de Karlos Arguiñano

15 m

Ensalada de salmón marinado, receta de Karlos Arguiñano

10 Votos

Una ensalada fácil de hacer con salmón marinado casero, tomate, lechuga y aguacate

Sopa de pollo con noodles, receta de Joseba Arguiñano

40 m

Sopa de pollo con noodles, receta de Joseba Arguiñano

10 Votos

Una receta rápida con pollo y fideos asiáticos que se prepara en muy poco tiempo en casa

Rollitos de jamón rellenos de huevo, espinacas y queso, de Karlos Arguiñano

30 m

Rollitos de jamón rellenos de huevo, espinacas y queso, de Karlos Arguiñano

19 Votos

Un plato rápido con jamón relleno de revuelto de espinacas y queso 

Receta de pastel de salmón por Karlos Arguiñano

2 h 5 m

Pastel de salmón

123 Votos

Un plato elegante para cualquier ocasión

Crema agria con guisantes y xixas, receta de Joseba Arguiñano

35 m

Crema agria con guisantes y xixas, receta de Joseba Arguiñano

5 Votos

Una receta rápida con una base cremosa acompañada de setas de primavera salteadas

Presa ibérica con boniato, receta de Karlos Arguiñano

60 m

Presa ibérica con boniato, receta de Karlos Arguiñano

5 Votos

Carne tierna acompañada de una salsa de Pedro Ximénez y un puré especialmente cremoso

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