25 m
Cómo cocer acelgas: el método de Karlos Arguiñano
4 Votos
La forma más fácil de cocer las acelgas
1 h 5 m
Bandullo, receta de Karlos Arguiñano
14 Votos
Un postre gallego de aprovechamiento muy parecido al pudin de pan
50 m
Medallones de pollo con salsa de almendras, de Karlos Arguiñano
14 Votos
Una pechuga de pollo especialmente jugosa con una salsa distinta de almendras
20 m
Chuletas de cordero a la plancha, receta de Joseba Arguiñano
3 Votos
Jugosas por dentro y doradas por fuera
37 m
Pan de agua dominicano, receta de Joseba Arguiñano
7 Votos
Un pan horneado con vapor para conseguir una corteza fina y crujiente
1 h 20 m
Caldereta de rape con mejillones, receta de Karlos Arguiñano
17 Votos
Una receta marinera inspirada en el tradicional guiso pastoril
50 m
Paletillas de conejo asadas con ensalada, receta de Karlos Arguiñano
11 Votos
Una receta sencilla de horno con carne tierna lista en menos de 35 minutos
45 m
Katsu curry de berenjena y boniato, receta de Joseba Arguiñano
3 Votos
Una preparación inspirada en el katsu japonés con bastones verduras fritas y una salsa intensa de curry
35 m
Gratinado de pescado y patata, receta de Joseba Arguiñano
16 Votos
Una preparación inspirada en el pastel de pescado con puré gratinado
45 m
Cordero con patatas al ajillo, receta de Karlos Arguiñano
12 Votos
Carne de cordero lechal melosa acompañada de patatas doradas
20 m
Chuletas de cerdo empanadas, receta de Joseba Arguiñano
3 Votos
Carne dorada y crujiente, acompañada de patatas fritas
30 m
Brazo gitano de chocolate y avellana, receta de Eva Arguiñano
9 Votos
Un bizcocho esponjoso enrollado con crema de chocolate y crocanti de avellana en el interior
1 h 10 m
Manitas de cerdo a la riojana, receta de Karlos Arguiñano
20 Votos
Un guiso meloso con chorizo y pimiento choricero
42 m
Orzo marinera con pulpo, receta de Karlos Arguiñano
13 Votos
Una preparación marinera con pasta de sémola que mantiene la textura sin pasarse fácilmente
40 m
Ensalada de pasta crujiente, receta de Joseba Arguiñano
15 Votos
Una ensalada con pasta tostada al horno y un aliño con yogur griego, hierbas y cebolla morada
30 m
Chuleta de lomo de cerdo Villeroy, receta de Karlos Arguiñano
57 Votos
Una técnica clásica de origen francés que cubre la carne con bechamel antes del rebozado
10 m
Mayonesa de wasabi, receta de Karlos Arguiñano
4 Votos
Una salsa cremosa con un punto picante, fácil de hacer y lista en pocos minutos