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Crema de sopa de ajo con queso y frutos secos, receta de Joseba Arguiñano
Una versión cremosa y sorprendente de la tradicional sopa castellana
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Huevos a la reina con champiñones y jamón, receta de Karlos Arguiñano
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Una receta tradicional que combina huevos, bechamel y mucho sabor
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Tarta Bourdaloue, la tarta de peras francesa de Eva Arguiñano
49 Votos
Aprende a hacer la tarta francesa de pera con franchipán, un clásico que puedes disfrutar en casa
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Coliflor al azafrán
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Descubre cómo preparar la coliflor con azafrán para conseguir un plato distinto y muy vistoso
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Bollos de calabaza
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Prepara estos simpáticos bollos con forma de calabaza con la receta de Cocina Abierta
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Hamburguesas de calabaza, receta de Karlos Arguiñano
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Una hamburguesa vegetal, rica en proteínas y perfecta para veganos y vegetarianos
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Pollo entomatado con patatas, receta de Karlos Arguiñano
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Cómo hacer pollo en salsa con tomate y patatas fritas bien crujientes
1 h 30 m
Cómo preparar escalivada, receta fácil de Karlos Arguiñano
6 Votos
El nombre escalivada proviene del verbo escalivar, que en catalán significa cocinar algo en la brasa o ceniza.
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Pan de aceitunas y tomate seco, receta de Joseba Arguiñano
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Cómo hacer un pan de tomate seco y aceitunas lleno de sabor mediterráneo
1 h 15 m
Hamburguesas de lentejas, receta de Karlos Arguiñano
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Una alternativa vegetal sabrosa, económica y fácil para cualquier comida
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Crema de puerro, pera y jengibre, receta de Karlos Arguiñano
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Una crema suave, elegante y llena de sabor con un toque sorprendente
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Albóndigas suecas, una receta de Joseba Arguiñano con una salsa espectacular
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Cómo hacer unas albóndigas suecas con especias y su tradicional salsa cremosa
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Parmentier de patata, receta de Karlos Arguiñano
6 Votos
Una de las guarniciones más clásicas, el puré o parmentier de patata es cremoso, suave y perfecto para acompañar carnes y pescados
1 h 10 m
Hummus de berenjena y ajo con crackers de nueces, receta de Joseba Arguiñano
11 Votos
Un aperitivo cremoso y lleno de sabor con crackers caseros muy crujientes
1 h 15 m
Tarta Tatín de pera, receta de Eva Arguiñano
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Descubre cómo preparar este postre francés con tan solo 4 ingredientes
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Espárragos gratinados con jamón y bechamel, receta de Karlos Arguiñano
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Cómo hacer espárragos gratinados con jamón y una bechamel perfecta
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Pastel de limón glaseado, un postre de Eva Arguiñano
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Cómo preparar un pastel de limón glaseado tierno, aromático y muy fácil
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Albóndigas con queso en salsa de zanahoria, receta de Karlos Arguiñano
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Receta fácil de albóndigas rellenas con una suave salsa casera
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Conejo al chilindrón con patatas de Karlos Arguiñano
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Un guiso fácil con una salsa casera
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Crema de chocolate, caramelo y avellana, receta de Joseba Arguiñano
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Un básico casero para untar, rellenar bizcochos o acompañar fruta y helado