60 m
Gratinado de garbanzos con hortalizas, receta de Karlos Arguiñano
Un plato nutritivo de legumbres con un gratinado de pan y almendras con orégano, tomillo y perejil
2 h 30 m
Pastel vasco, la receta tradicional por Joseba Arguiñano
368 Votos
El postre tradicional de pastel vasco con crema suave y masa crujiente
55 m
Puerros gratinados con salsa holandesa por Karlos Arguiñano
16 Votos
Un entrante con una salsa sedosa y un sabor delicado
25 m
Malfatti de espinacas y ricota, receta italiana de Joseba Arguiñano
9 Votos
Una forma distinta de preparar pasta, rápida y fácil de hacer en casa
40 m
Solomillo de cerdo al Oporto con zanahorias, de Karlos Arguiñano
14 Votos
Medallones de cerdo jugosos con una salsa de vino, fácil y muy rica
45 m
Pastel ruso
24 Votos
Un pastel popular en Huesca con dos capas de bizcocho de almendra rellenas de una crema de praliné
25 m
Tortilla de bacalao, la receta tradicional de Joseba Arguiñano
328 Votos
Un clásico de las sidrerías vascas con bacalao desmigado que da lugar a una tortilla jugosa
30 m
Ensalada verde con pesto de pistacho y tofu, de Joseba Arguiñano
7 Votos
Y, como guarnición de esta ensalada, unas patatas cocidas y doradas en el horno
25 m
Goxua, receta fácil de Karlos Arguiñano del postre clásico vasco
223 Votos
Un postre en vaso con nata, bizcocho en almíbar y crema pastelera, con azúcar caramelizado por encima
60 m
Calabacines rellenos de carne, receta de Karlos Arguiñano
144 Votos
Mitades de calabacín rellenas de carne de cerdo y gratinadas al horno con parmesano
3 h 30 m
Tacos de cochinita pibil, receta de Joseba Arguiñano
4 Votos
Una receta mexicana de carne de cerdo tierna y melosa, propia de la cocina yucateca
60 m
Pan de molde con nueces, receta de Joseba Arguiñano
4 Votos
Un pan de miga tierna y esponjosa, ideal para sándwiches o tostadas
55 m
Albóndigas al chocolate, receta de Karlos Arguiñano
17 Votos
Carne de ternera jugosa con una salsa de cacao que aporta matices sin resultar dulce
30 m
Sopa de arroz, zanahoria y guisantes, receta de Karlos Arguiñano
63 Votos
Un plato de cuchara con verduras, ligero, rápido y fácil de preparar
45 m
Mermelada de bacon
11 Votos
Una mezcla intensa de bacon y cebolla caramelizada, perfecta como aperitivo