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Enrique Fleischmann

Chef mexicano residente en España, propietario de Fleischmann's cooking Group, Restaurante Txoko Getaria y Restaurante Bailara. Además, es Profesor Adjunto del Master Basque Culinary Center.

Ensalada de judiones

11 m

Ensalada de judiones

2 Valoraciones

salchichas alemanas con col agria y mostaza casera xl

15 m

Salchichas alemanas con mostaza (Francia)

14 Valoraciones

CCP2610 empanada dedicada xl

1 h 52 m

Empanada de pollo y verduras

32 Valoraciones

Raviolis de camarón al coco

Raviolis de camarón al coco

4 Valoraciones

28 Pastel de carne al estilo alemán

1 h 30 m

Pastel de carne al estilo alemán

14 Valoraciones

Mero a la plancha con puré de alcachofas

55 m

Mero a la plancha con puré de alcachofas

3 Valoraciones

verdel escabeche xl

5 m

Verdel en conserva

2 Valoraciones

Sapito con verduras

Sapito con verduras

1 Valoración

Presa a la parrilla con su guarnición

Presa a la parrilla con su guarnición

5 Valoraciones

Perdiz asada con su escabeche

45 m

Perdiz asada con su escabeche

15 Valoraciones

pastel turco de carne xl

20 m

Pastel turco - Kebab (Turquía)

12 Valoraciones

Espaldilla de ternera con verduras

15 m

Espaldilla de ternera con verduras

6 Valoraciones

bacalao pilpil xl

Bacalao confitado con pil-pil de champiñones

16 Valoraciones

Albóndigas en salsa rubia

Albóndigas en salsa rubia

17 Valoraciones

alcachofas tierra xl

23 m

Alcachofas en la tierra

8 Valoraciones

Strudel salado con pesto

25 m

Strudel salado con pesto

4 Valoraciones