Autores
Eva Arguiñano cuenta con una larga trayectoria como cocinera especializada en repostería.
Comenzó en la cocina con solo 16 años como ayudante, llegando a convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años de experiencia en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos Arguiñano. Desde entonces ha colaborado en diferentes programas de televisión y presentó su propio programa Hoy Cocinas Tú (La Sexta).
Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno (TVE, 2023 - 2024), junto a Paco Roncero y Damián Betular. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
30 m
Magdalenas de zanahoria
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Magdalenas caseras, receta de Eva Arguiñano del dulce tradicional
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45 m
Bizcocho de mandarina: receta dulce y fácil de Eva Arguiñano
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El postre de Eva Arguiñano para aprovechar los croissants del día anterior
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Rosquillas de San Blas, la receta tradicional de Eva Arguiñano
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Compota de manzana, el postre clásico fácil de Eva Arguiñano
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13 ene 2025
Eva Arguiñano
Maite Adán
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Crema de naranja, el postre fácil y suave de Eva Arguiñano
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Mousse de queso, receta del postre cremoso fácil de Eva Arguiñano
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20 dic 2024
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Biscuit de turrón, el postre de aprovechamiento de Eva Arguiñano
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Crema de turrón, el postre navideño de Eva Arguiñano en 15 minutos
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Trufas de chocolate blanco, el sencillo postre de Eva Arguiñano
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Milhojas de chocolate y nata, postre irresistible de Eva Arguiñano
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1 h 40 m
Polvorones de avellana, versión de Eva Arguiñano del dulce navideño
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1 h 25 m
Polvorones caseros, la receta fácil de Eva Arguiñano para Navidad
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Cómo hacer merengue francés, la receta de Eva Arguiñano
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20 m
Mousse de café, el postre fácil y delicioso de Eva Arguiñano
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Merengue con crema de leche, el suave postre de Eva Arguiñano
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Galletas de masa quebrada, la receta sencilla de Eva Arguiñano
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