En este artículo vamos a aprender a montar la nata para realizar nuestros postres más dulces.
Técnicas de cocina
Cómo montar nata
Eva Arguiñano te enseña de una manera sencilla a montar nata.
Cómo montar nata
Paso 1
Saca la nata del frigorífico.
Paso 2
Pasarla a un bol.
Paso 3
Añadir el azúcar.
Paso 4
Batir a mano o a máquina.
Paso 5
Resultado final
Consejo
Cuando vayas a comprar nata para montar es importante que te fijes en la cantidad de materia grasa que contiene (por lo menos el 35%). A mayor cantidad de grasa, montará mejor.
Anota
Para que monte con mayor facilidad es importante que tanto el recipiente como la nata estén muy frías.
En la galería de imágenes puedes ver el paso a a paso para aprender esta técnica.
