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Técnicas de cocina

Cómo montar nata


En este artículo vamos a aprender a montar la nata para realizar nuestros postres más dulces.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Eva Arguiñano te enseña de una manera sencilla a montar nata.

Cómo montar nata

Saca la nata del frigoríficoPaso 1
Saca la nata del frigorífico.

Pasarla a un bolPaso 2
Pasarla a un bol.

Añadir el azúcarPaso 3
Añadir el azúcar.

Batir a manoPaso 4
Batir a mano o a máquina.

resultado finalPaso 5
Resultado final

Consejo

Cuando vayas a comprar nata para montar es importante que te fijes en la cantidad de materia grasa que contiene (por lo menos el 35%). A mayor cantidad de grasa, montará mejor.

Anota

Para que monte con mayor facilidad es importante que tanto el recipiente como la nata estén muy frías.

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