En este artículo vamos a aprender a montar la nata para realizar nuestros postres más dulces.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Técnicas de cocina
Cómo montar nata
Eva Arguiñano te enseña de una manera sencilla a montar nata.
Cómo montar nata
Paso 1
Saca la nata del frigorífico.
Paso 2
Pasarla a un bol.
Paso 3
Añadir el azúcar.
Paso 4
Batir a mano o a máquina.
Paso 5
Resultado final
Consejo
Cuando vayas a comprar nata para montar es importante que te fijes en la cantidad de materia grasa que contiene (por lo menos el 35%). A mayor cantidad de grasa, montará mejor.
Anota
Para que monte con mayor facilidad es importante que tanto el recipiente como la nata estén muy frías.