Recetas de berenjena
Ensaladas y verduras
Recetas de berenjena, una selección especial de receta de berenjena elaboradas por nuestros cocineros: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann.
En este especial de receta de bereneja de Hogarmania podremos aprender a cocinar, berenjenas rellenas, rebozadas, hojaldres, etc. un sinfín de platos en los que la berenjena tiene un protagonismo especial.
Cómo preparar berenjenas a la parmesana: una deliciosa receta para todos los gustos
Presentamos una sencilla y sabrosa receta que tiene su origen en la cocina italiana: Berenjenas a la parmesana, una propuesta con sabor al...Ver más
Receta de berenjenas fritas deliciosas y fáciles de hacer
Presentamos una receta de verduras sencilla y saludable: Berenjenas rebozadas fritas (y crujientes), una propuesta fácil y rápida de preparar...Ver más
Tortilla de berenjena y txistorra con pimientos por Karlos Arguiñano
Compartimos una original y riquísima receta de tortilla de berenjena y txistorra, una propuesta de Karlos Arguiñano elaborada paso a paso ¡te va a...Ver más
Berenjenas rellenas de jamón cocido y muslos de pollo: una exquisita receta de Karlos Arguiñano
Compartimos una receta de berenjenas rellenas de jamón cocido y muslos de pollo elaborada por Karlos Arguiñano paso a paso de forma muy sencilla...Ver más
Berenjenas en escabeche con rúcula y piñones: una saludable propuesta de Karlos Arguiñano
Elaboramos paso paso una receta sencilla y saludable de la mano de Karlos Arguiñano: Berenjenas en escabeche con rúcula y piñones, un primer plato...Ver más
Tarta tatin salada de berenjena y pisto: una espectacular receta de Karlos Arguiñano
Compartimos una original tarta tatin salada, elaborada con productos de temporada: Tarta tatin de berenjena y pisto, una saludable y sencilla...Ver más
Berenjenas rellenas de boloñesa por Karlos Arguiñano ¡una propuesta que será todo un éxito!
Presentamos en Cocina Abierta una riquísima receta muy fácil de elaborar y con el que obtendremos un resultado espectacular: Berenjenas rellenas de...Ver más
Berenjenas a la miel con ensalada por Karlos Arguiñano ¡un entrante perfecto fácil de preparar!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta típica de Córdoba: Berenjenas a la miel con ensalada, un plato que podemos servir como...Ver más
Pisto con setas y huevos por Karlos Arguiñano ¡un plato sencillo, rápido y económico!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta rica rica: Pisto con setas y huevos, un plato perfecto ya que nunca falla y gusta a todo el...Ver más
Moussaka griega de cordero (o lasaña de berenjenas) por Karlos Arguiñano ¡la receta original!
Karlos Arguiñano prepara en Cocina Abierta una receta internacional de origen griego: Moussaka griega de cordero (o lasaña de berenjenas), un plato...Ver más
Berenjenas rellenas con bechamel de queso azul por Karlos Arguiñano ¡una deliciosa receta para comer en familia!
El cocinero Karlos Arguiñano elabora una receta que siempre triunfa en Cocina Abierta: Berenjenas rellenas con bechamel de queso azul, un plato...Ver más
Las mejores recetas de berenjenas rellenas por Karlos Arguiñano ¡para todos los gustos!
Selección de recetas de berenjenas rellenas elaboradas por Karlos Arguiñano: de carne, verduras, champiñones, queso, etc. ¡Elige la que más te guste!...Ver más
Berenjenas rellenas de pollo por Karlos Arguiñano: una receta saludable, fácil y deliciosa
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta exquisita y muy saludable: Berenjenas rellenas de pollo, un plato muy fácil y rápido de...Ver más
Pollo a la campesina por Karlos Arguiñano: una receta casera y tradicional llena de sabor
El cocinero nos acerca una receta tradicional y que se trasmite de generación en generación: Pollo a la campesina, un plato que destaca por su...Ver más
Paté de berenjena por Joseba Arguiñano: una receta árabe también conocida como Baba Ganush o Mutabbel
Joseba Arguiñano elabora de forma fácil y rápida una clásica receta árabe: Paté de berenjena, también conocida como Baba Ganush o Mutabbel ¡con paso...Ver más
