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Recetas de invierno

Lenguado con espinacas, receta de Karlos Arguiñano

40 m

Lenguado con espinacas, receta de Karlos Arguiñano

9 Votos

Un plato de pescado a la plancha con una bechamel cremosa de espinacas

Arroz negro con gambas, receta de Joseba Arguiñano, jugoso y bien sabroso

40 m

Arroz negro con gambas, receta de Joseba Arguiñano

7 Votos

Plato marinero con tinta de calamar, sabroso y perfecto para una comida especial

Borraja en tempura con crema de alubias rojas, receta de Joseba Arguiñano

30 m

Borraja en tempura con crema de alubias rojas, de Joseba Arguiñano

3 Votos

Un aperitivo fácil con verduras crujientes y una crema de legumbres muy deliciosa

Huevos con butifarra al plato, receta de Karlos Arguiñano

30 m

Huevos con butifarra al plato, receta de Karlos Arguiñano

10 Votos

Cazuelitas de barro con embutido fresco de payés, champiñones y salsa de tomate

El shiitake en escabeche concentra aroma y umami, perfecto para acompañar otras recetas.

45 m

Shiitake en escabeche, receta de Joseba Arguiñano

2 Votos

Una preparación clásica que aprovecha el escabeche para realzar la textura y el sabor de las setas

Buñuelos de brócoli con mahonesa de sriracha, receta de Joseba Arguiñano

30 m

Buñuelos de brócoli con mahonesa de sriracha, de Joseba Arguiñano

10 Votos

Un aperitivo casero de brócoli, cremoso por dentro y crujiente por fuera

Pargo al azafrán con espárragos y ajetes, receta de Karlos Arguiñano

35 m

Pargo al azafrán con espárragos y ajetes, receta de Karlos Arguiñano

12 Votos

Un plato fácil de pescado al horno que luce como el de un restaurante

Alioli sin huevo

5 m

Alioli sin huevo, receta de Joseba Arguiñano

8 Votos

La auténtica receta de alioli tradicional sin huevo, sin batidora y sin que se corte

Mousse de yogur y queso fresco con membrillo y nueces, de Karlos Arguiñano

20 m

Mousse de yogur y queso fresco con membrillo y nueces, de Karlos Arguiñano

10 Votos

Un postre cremoso y ligero, con un punto dulce y un toque crujiente

Tostada con espaguetis, receta de Karlos Arguiñano

30 m

Tostada con espaguetis, receta de Karlos Arguiñano

6 Votos

La versión casera del spaguetti on toast, un clásico británico rápido y económico

Costrada de Aoiz, la receta de Eva Arguiñano del postre típico navarro con costra dorada

60 m

Costrada de Aoiz, receta de Eva Arguiñano

9 Votos

Un postre cremoso y crujiente de Navarra, perfecto para el postre o la merienda

Pollo al curry con coles salteadas, receta de Karlos Arguiñano

45 m

Pollo al curry con coles salteadas, receta de Karlos Arguiñano

16 Votos

Receta casera con salsa sabrosa y acompañamiento de verduras, perfecta para una comida completa

Bizcocho 1-2-3 de plátano

40 m

Bizcocho 1-2-3 de plátano

236 Votos

Hamburguesas de merluza y gambas, la receta marinera de Karlos Arguiñano

30 m

Hamburguesas de merluza y gambas, receta de Karlos Arguiñano

16 Votos

Una alternativa a la clásica de carne para variar en casa, igual de jugosa y con un bocado más ligero

Sopa de puerro, pan y bacalao: la receta de Karlos Arguiñano para recuperarse

55 m

Sopa de puerro, pan y bacalao, receta de Karlos Arguiñano

9 Votos

Un plato de cuchara con verduras y pescado, ideal para reponer energías

Los frixuelos asturianos admiten varios rellenos como nata o crema de chocolate.

30 m

Frixuelos asturianos, receta de Joseba Arguiñano

14 Votos

Descubre cómo preparar el postre más emblemático de los carnavales asturianos

Hummus de lentejas, receta de Joseba Arguiñano con crudités de zanahoria y apio

10 m

Hummus de lentejas, receta de Joseba Arguiñano

8 Votos

Un aperitivo cremoso y ligero, perfecto para untar con crudités de zanahoria y apio

Pencas de jamón y queso con salsa española, receta de Karlos Arguiñano

50 m

Pencas de jamón y queso con salsa española, de Karlos Arguiñano

4 Votos

Crujientes por fuera y cremosas por dentro; un plato casero, fácil y muy resultón

Magdalenas de limón caseras, doradas y esponjosas, perfectas para el desayuno o la merienda

45 m

Magdalenas de limón

13 Votos

Un clásico cítrico, esponjoso y muy fácil de hacer

Receta de orejas de Carnaval

18 m

Orejas de Carnaval, la receta tradicional de Eva Arguiñano

242 Votos

Un postre clásico de carnavales que destaca por tener una textura crujiente y un toque de anís.

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