20 m
Paté de sardinas: un sencillo aperitivo de Karlos Arguiñano
46 Votos
Un untable de pescado muy típico de Portugal
30 m
Pipirrana con lenguado en adobo, receta de Joseba Arguiñano
3 Votos
Una ensalada andaluza con pescado frito
20 m
Ventresca de bonito con soja y café
1 Voto
Ventresca de bonito jugosa, acompañada de un sorprendente equilibrio entre soja y café con toques orientales
30 m
Onigiri japonés, bolas de arroz rellenas de bonito
1 Voto
Una receta fácil para servir como aperitivo o llevar en el táper
35 m
Fideos con caballa, receta de Karlos Arguiñano
7 Votos
Un plato gaditano fácil y económico con pescado azul
50 m
Empanada de gallo, receta de Karlos Arguiñano
12 Votos
Un relleno de pescado con verduras y una salsa de pimiento morrón
50 m
Arroz al horno con bacalao
3 Votos
Un arroz al horno completo con pescado y ese toque de la cocina de siempre
50 m
Tosta de bacalao con hortalizas asadas, receta de Joseba Arguiñano
5 Votos
Una forma sencilla de convertir una tosta en un plato completo
30 m
Merluza en salsa verde con almejas, receta de Joseba Arguiñano
19 Votos
Un clásico de la cocina vasca que estará listo en unos 30 minutos
50 m
Calamares en su tinta, receta tradicional de Karlos Arguiñano
219 Votos
Un guiso marinero clásico, sabroso y muy fácil de preparar
20 m
Chicharro al horno, receta de Karlos Arguiñano
45 Votos
Una receta de pescado rápida y sabrosa, perfecta para el día a día
45 m
Chipirones a lo Pelayo, receta de Joseba Arguiñano
115 Votos
Una receta inspirada en Casa Pelayo, el restaurante de Getaria que dio nombre a esta elaboración
25 m
Bonito al papillote, receta de Joseba Arguiñano
6 Votos
Una técnica sencilla para cocinar el pescado en su propio vapor
1 h 5 m
Pastel de merluza, receta de Karlos Arguiñano
23 Votos
Un pudin frío de pescado hecho al baño maría, con nata, tomate y salsa rosa casera
30 m
Anchoas fritas en pasta brick, receta de Karlos Arguiñano
10 Votos
Un aperitivo crujiente acompañado de mahonesa de ajo
1 h 5 m
Arroz con salmonetes, receta de Karlos Arguiñano
4 Votos
Una receta marinera que aprovecha todas las partes del pescado