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Segundos platos

Salteado de calamares encebollados con arroz negro, receta de Karlos Arguiñano

45 m

Salteado de calamares encebollados con arroz negro, de Karlos Arguiñano

15 Votos

Bacalao fresco con patatas panadera, receta de Karlos Arguiñano al horno con resultado jugoso y casero

60 m

Bacalao fresco con patatas panadera, receta de Karlos Arguiñano

15 Votos

clara huevo batida

Deliciosas y fáciles recetas con clara de huevos

107 Votos

Champiñones en salsa con huevos tontos, receta de Joseba Arguiñano

1 h 20 m

Champiñones en salsa con huevos tontos, por Joseba Arguiñano

11 Votos

Alubias verdinas a la jardinera, receta de guiso fácil de Karlos Arguiñano

20 m

Alubias verdinas a la jardinera, receta de Karlos Arguiñano

10 Votos

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

40 m

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

25 Votos

Manitas de cerdo con patatas y salsa picante, receta de Karlos Arguiñano

1 h 5 m

Manitas de cordero con patatas y salsa picante, de Karlos Arguiñano

20 Votos

Costillas al kalimotxo bien melosas, listas para disfrutarse.

1 h 25 m

Costillas al kalimotxo, receta de Joseba Arguiñano

10 Votos

La gurupina bastetana, un guiso popular de Baza que resume la tradición y el sabor de la cocina andaluza de interior.

60 m

Gurupina bastetana, receta de Karlos Arguiñano

7 Votos

Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de pescado al horno de Karlos Arguiñano

20 m

Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de Karlos Arguiñano

7 Votos

Albóndigas jugosas de ternera servidas con salsa de tomate y un toque de perejil.

50 m

Albóndigas en salsa de tomate, receta de Joseba Arguiñano

1764 Votos

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

30 m

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

9 Votos

Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano

55 m

Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano

15 Votos

Rollitos de berza rellenos de alubias de Tolosa con carne, por Joseba Arguiñano

1 h 5 m

Rollitos de berza rellenos de alubias de Tolosa con carne, por Joseba Arguiñano

8 Votos

Conejo guisado con hortalizas al jengibre, receta de cazuela de Karlos Arguiñano

60 m

Conejo guisado con hortalizas al jengibre, receta de Karlos Arguiñano

4 Votos

Lubina en freidora de aire, tiempo y temperatura para que quede jugosa

15 m

Lubina en freidora de aire

14 Votos

Besugo a la donostiarra servido con coliflor al vapor y la salsa ligada con el propio caldo del pescado.

50 m

Besugo a la donostiarra, receta tradicional

22 Votos

Confit de pato con plátano frito y salsa de arándanos, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Confit de pato con plátano frito y salsa de arándanos, por Karlos Arguiñano

34 Votos

Escalopines al cabrales listos para servir, con su salsa cremosa y un empanado crujiente.

30 m

Escalopines al cabrales, receta de Joseba Arguiñano

2 Votos

Rape rebozado con almejas y salsa negra, receta de Karlos Arguiñano

45 m

Rape rebozado con almejas y salsa negra, receta de Karlos Arguiñano

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