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Con este sencillo truco de Joseba Arguiñano nunca volverá a picarte el alioli
Al cortarlo, el ajo libera alicina, la enzima encargada de que pique y repita
Santi Rodríguez nombra a Joseba Arguiñano académico de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA)
El actor y humorista es presidente de honor de AGA desde el año 2022
Joseba Arguiñano sorprende a Santi Rodríguez rescatando este utensilio tradicional para preparar la pipirrana
La pipirrana es una ensalada típica de la cocina andaluza que se prepara con tomate, pimientos y una emulsión de yemas de huevo, ajo y aceite de oliva
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