Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Recetas de Joseba Arguiñano

Esta temporada se suma un nuevo colaborador, Joseba Arguiñano, hijo de Karlos, que acudirá al programa para preparar platos fáciles, para los que les gusta comer bien y tienen poco tiempo para cocinar.

Champiñón relleno de jamón y huevo de codorniz

Aprende a preparar champiñón relleno de jamón y huevo de codorniz con esta sencilla receta de Joseba Arguiñano. Una propuesta original y deliciosa,...Ver más

Bombones de salmón y sándwiches de bacalao

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer bombones de salmón y sándwiches de bacalao. Dos aperitivos deliciosos, sencillos y muy originales, ¡perfectos...Ver más

Aperitivos salados: garbanzos tostados y pistachos en tempura

Joseba Arguiñano nos enseña cómo preparar unos originales aperitivos salados: garbanzos tostados y pistachos en tempura. Una forma diferente y...Ver más

Hummus: Clásico y de aceitunas negras y tomillo

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer dos tipos de hummus, uno básico y otro de aceitunas negras y tomillo. Para acompañar, unos bastoncitos de...Ver más

Taco de frijoles y aguacate

En el programa de hoy, Joseba Arguiñano nos sorprende con un plato típico de la cocina de México: taco de frijoles y aguacate. Sigue la receta, paso...Ver más

Hamburguesa de salmón, receta casera de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer estas deliciosas hamburguesas de salmón caseras ¡Una receta muy original, perfecta para introducir más pescado...Ver más

Arroz con verduras y tofu

Cómo hacer arroz con verduras y tofu de la mano de Joseba Arguiñano. Una receta muy sabrosa, saludable, nutritiva y muy fácil de hacer en unos...Ver más

Pan cristal con sardinas a la mostaza

Joseba Arguiñano prepara pan cristal con sardinas a la mostaza. También añade remolacha, tomate, aguacate y lechugas varias. Perfecto para media...Ver más

Espaguetis de calabacín con gambas

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer espaguetis de calabacín con gambas, paso a paso. ¡Una receta fácil, sana y deliciosa!

Ramen con setas y espinacas

Joseba Arguiñano cocina ramen con setas y espinacas en el programa "Cocina Abierta de Karlos Arguiñano". Un plato muy popular en la cocina japonesa....Ver más

Rulos de bonito, pepino y manzana

Joseba Arguiñano prepara unos rulos de bonito, pepino y manzana con salsa de yogur y menta. Una receta ligera y saludable, perfecta para servir como...Ver más

Bocadillo de lomo, queso y rúcula

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer un bocadillo de lomo, queso, rúcula, tomate y crema de dátiles. Está muy bueno y es una opción perfecta para...Ver más