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Ensaladas y verduras

Ensalada de col y zanahoria


Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de col y zanahoria en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ingredientes (4 personas):

  • ½ col
  • 4 zanahorias
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas de zumo
  • jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de col y zanahoria:

Pica la col en juliana fina, enjuágala bajo el grifo y sécala bien. Ponla en un bol.

Pela las zanahorias, ralla y agrégalas al bol. Sazona.

Mezcla en un bol, la mayonesa con el zumo de limón y la mostaza. Adereza la ensalada y sirve.