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Batido de espinacas y manzana por Karlos Arguiñano: ¡una bebida saciante y refrescante!


Karlos Arguiñano nos enseña a preparar un batido de espinacas y manzana. Una receta fácil y rápida, ¡lista en menos de 10 minutos!

Para una bebida aún más refrescante añadimos unos cubitos de hielo y trituramos. ¿Te vas a resistir a probarla?

Karlos Arguiñano

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Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo total: 10 minutos


Ingredientes (para 4 personas) del batido de espinacas y manzana

  • 200 g de espinacas frescas (limpia)
  • 1 manzana verde
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de azúcar
  • 150 ml de agua
  • 4-6 cubitos de hielo
  • 12 frambuesas
  • Hojas de menta

Elaboración de la receta de batido de espinacas y manzana

Lava la manzana, córtala en trozos e introdúcela en el vaso americano.

La manzana es una fruta que puede ayudarte a cuidar tu corazón, tu flora intestinal e incluso controlar el peso, ya que está cargada de antioxidantes y fibra.

Batido de espinacas y manzana - Paso 1 - Cortar la manzana en trozos

Añade el yogur, el azúcar, las semillas de chía y los cubos de hielo.

Batido de espinacas y manzana - Paso 2 -  Añadir yogur, azúcar, semillas de chía y cubos de hielo a la batidora.

A esta combinación de ingredientes, le añadimos las espinacas y el agua.

La espinaca, la otra gran protagonista de este batido, es una de las verduras más consumidas y populares por su alto contenido en vitamina C.

Batido de espinacas y manzana - Paso 3 - Añadir espinacas a la batidora

Tritura los ingredientes hasta conseguir un batido homogéneo.

Batido de espinacas y manzana - Paso 4 - Triturar todos los ingredientes por la batidora

Sirve el batido en 4 vasos y adórnalos con las frambuesas y las hojas de menta.

Batido de espinazas y manzana - Paso 5 - Añadir frambuesas y hojas de menta.

El jugo de espinaca y manzana verde es saludable, contiene calcio y vitaminas A, C y antioxidantes. Además de fortalecer el cuerpo, brinda energía, aumenta las defensas del sistema inmunológico y es perfecto como merienda.

Consejo

Si os gusta el batido un poco más ligero, no dudéis en añadir un poco más de agua.

Teniendo en cuenta que la espinaca es altamente perecedera, se recomienda conservar, máximo, durante 15 días en una bolsa de plástico perforada en el frigorífico.

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