Ingredientes (para 4 personas) del batido de espinacas y manzana
- 200 g de espinacas frescas (limpia)
- 1 manzana verde
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de azúcar
- 150 ml de agua
- 4-6 cubitos de hielo
- 12 frambuesas
- Hojas de menta
Elaboración de la receta de batido de espinacas y manzana
Lava la manzana, córtala en trozos e introdúcela en el vaso americano.
La manzana es una fruta que puede ayudarte a cuidar tu corazón, tu flora intestinal e incluso controlar el peso, ya que está cargada de antioxidantes y fibra.

Añade el yogur, el azúcar, las semillas de chía y los cubos de hielo.

A esta combinación de ingredientes, le añadimos las espinacas y el agua.
La espinaca, la otra gran protagonista de este batido, es una de las verduras más consumidas y populares por su alto contenido en vitamina C.

Tritura los ingredientes hasta conseguir un batido homogéneo.

Sirve el batido en 4 vasos y adórnalos con las frambuesas y las hojas de menta.

El jugo de espinaca y manzana verde es saludable, contiene calcio y vitaminas A, C y antioxidantes. Además de fortalecer el cuerpo, brinda energía, aumenta las defensas del sistema inmunológico y es perfecto como merienda.
Consejo
Si os gusta el batido un poco más ligero, no dudéis en añadir un poco más de agua.
Teniendo en cuenta que la espinaca es altamente perecedera, se recomienda conservar, máximo, durante 15 días en una bolsa de plástico perforada en el frigorífico.
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