Autores
Eva Arguiñano es cocinera y chef pastelera con más de 30 años de experiencia, especializada en repostería desde los 16 años. Jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz y profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, debutó en televisión en 1991 junto a su hermano Karlos. Ha presentado programas propios en La Sexta y participado como jurado en Bake Off: Famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE). Autora de varios libros de repostería casera y creativa.
Comenzó en la cocina con solo 16 años como ayudante, llegando a convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años de experiencia en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos Arguiñano. Desde entonces ha colaborado en diferentes programas de televisión y presentó su propio programa Hoy Cocinas Tú (La Sexta).
Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE, 2023-2024 y 2026), junto a Paco Roncero, Damián Betular y Osvaldo Gross. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
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Tortitas, receta fácil de Eva Arguiñano para un desayuno especial
150 Votos
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Tarta flaó: receta de Eva Arguiñano, el postre tradicional de Ibiza
9 Votos
20 m
Ganache de chocolate casero, la receta sencilla de Eva Arguiñano
4 Votos
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Tarta de chocolate, la receta de Eva Arguiñano del postre clásico
5 Votos
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Magdalenas de colores, la receta sencilla y rápida de Eva Arguiñano
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Espárragos con salmón ahumado, un entrante fácil y rápido
2 Votos
Pasta con champiñones y jamón, receta fácil, rápida y deliciosa
3 Votos
Langostinos envueltos en bacon, aperitivo crujiente fácil y rápido
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Pastel de crema de Boston (Boston cream pie) de Eva Arguiñano
25 Votos
Casadielles de Eva Arguiñano, su versión del postre de Carnaval
6 Votos
50 m
Rulo de pasta choux relleno: un postre elegante de Eva Arguiñano
7 Votos
35 m
Pasta choux, la receta de Eva Arguiñano para profiteroles y relámpagos
357 Votos
40 m
Magdalenas de fresa, postre fácil y esponjoso de Eva Arguiñano
Canutillos de plátano, versión del postre clásico de Eva Arguiñano
Pastel de crema agria y yogur, receta dulce de Eva Arguiñano
10 Votos
Mandarinas al chocolate, el original postre de Eva Arguiñano
Tortitas de manzana, receta fácil de Eva Arguiñano para el desayuno
120 Votos
30 m
Magdalenas de zanahoria
153 Votos
Magdalenas caseras, receta de Eva Arguiñano del dulce tradicional
Bizcocho de mandarina: receta dulce y fácil de Eva Arguiñano
35 Votos
