Autores
Eva Arguiñano es cocinera y chef pastelera con más de 30 años de experiencia, especializada en repostería desde los 16 años. Jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz y profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, debutó en televisión en 1991 junto a su hermano Karlos. Ha presentado programas propios en La Sexta y participado como jurado en Bake Off: Famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE). Autora de varios libros de repostería casera y creativa.
Comenzó en la cocina con solo 16 años como ayudante, llegando a convertirse en jefa de repostería del Hotel Restaurante Karlos Arguiñano en Zarautz, donde creó una carta de postres con identidad propia, combinando ingredientes locales y técnicas innovadoras.
Con más de 30 años de experiencia en televisión, ha desarrollado una destacada trayectoria como chef pastelera. Debutó en 1991 en La Cocina de Cada Día (TVE), junto a su hermano Karlos Arguiñano. Desde entonces ha colaborado en diferentes programas de televisión y presentó su propio programa Hoy Cocinas Tú (La Sexta).
Recientemente ha participado como jurado en Bake Off, famosos al horno y Top Chef: Dulces y famosos (TVE, 2023-2024 y 2026), junto a Paco Roncero, Damián Betular y Osvaldo Gross. También cuenta con una sección en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano (Antena 3).
Además, es profesora en la Escuela de Hostelería Aiala, donde forma a futuros profesionales, y ha participado en congresos gastronómicos a nivel internacional, compartiendo su conocimiento y experiencia.
Es autora de varios libros de recetas, centrados en repostería casera, creativa y accesible como Atrévete con los postres (2008), Lo más dulce (2005) y Los postres de Eva (2002), entre otros.
30 m
Tartaletas de almendra, el postre fácil y rápido de Eva Arguiñano
3 Votos
10 m
Tortitas, receta fácil de Eva Arguiñano para un desayuno especial
150 Votos
45 m
Tarta flaó: receta de Eva Arguiñano, el postre tradicional de Ibiza
9 Votos
20 m
Ganache de chocolate casero, la receta sencilla de Eva Arguiñano
4 Votos
60 m
Tarta de chocolate, la receta de Eva Arguiñano del postre clásico
5 Votos
25 m
Magdalenas de colores, la receta sencilla y rápida de Eva Arguiñano
15 m
Espárragos con salmón ahumado, un entrante fácil y rápido
2 Votos
Pasta con champiñones y jamón, receta fácil, rápida y deliciosa
Langostinos envueltos en bacon, aperitivo crujiente fácil y rápido
55 m
Pastel de crema de Boston (Boston cream pie) de Eva Arguiñano
25 Votos
Casadielles de Eva Arguiñano, su versión del postre de Carnaval
6 Votos
50 m
Rulo de pasta choux relleno: un postre elegante de Eva Arguiñano
7 Votos
35 m
Pasta choux, la receta de Eva Arguiñano para profiteroles y relámpagos
357 Votos
40 m
Magdalenas de fresa, postre fácil y esponjoso de Eva Arguiñano
Canutillos de plátano, versión del postre clásico de Eva Arguiñano
Pastel de crema agria y yogur, receta dulce de Eva Arguiñano
10 Votos
Mandarinas al chocolate, el original postre de Eva Arguiñano
Tortitas de manzana, receta fácil de Eva Arguiñano para el desayuno
120 Votos
Magdalenas de zanahoria
153 Votos
Magdalenas caseras, receta de Eva Arguiñano del dulce tradicional
