Karlos Arguiñano: todas las recetas
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión. Sus recetas se caracterizan por ser sencillas de elaborar, económicas y de temporada, respetando las técnicas y sabores tradicionales.
El popular cocinero guipuzcoano disfruta explicando en su programa tanto la elaboración de las recetas como trucos de cocina para que queden perfectas, además de contar anécdotas y chistes o sorprendernos con sus canciones.
También cuenta con la colaboración de su hermana Eva Arguiñano, experta en repostería, o su hijo Joseba Arguiñano, especializado en panadería y recetas más innovadoras.
A continuación puedes encontrar todas las recetas de Karlos Arguiñano elaboradas en su programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano. explicadas paso a paso y con vídeo. Además, no te pierdas los trucos y consejos del popular cocinero para que tus platos sean de diez.
Raya al pimentón a la cazuela ¡una riquísima receta típica de Huelva elaborada por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos acerca en esta ocasión una receta compartida por Cintafergu en la Comunidad de Cocina Abierta: Raya al pimentón (una receta...Ver más
Sopa de fideos con mejillones por Karlos Arguiñano: ¡una receta fácil con sabor a mar!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer una deliciosa sopa de fideos con mejillones, aprovechando el caldo de cocción del marisco para darle el...Ver más
Cabrito asado al horno con patatas y ensalada ¡un súblime plato elaborado por Karlos Arguiñano!
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta un plato simplemente irresistible y que va a triunfar en cualquier hogar: Cabrito asado...Ver más
Risotto con salmonetes por Karlos Arguiñano ¡un espectacular plato de arroz y pescado que siempre triunfa!
Karlos Arguiñano nos presenta en esta ocasión en Cocina Abierta una receta muy completa y llena de sabor: Risotto con salmonetes, un plato en el que...Ver más
Judías verdes con puré de zanahoria por Karlos Arguiñano ¡un receta impresionantemente rica y fácil de preparar!
El cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende en Cocina Abierta con una receta simplemente espectacular: Judías verdes con puré de zanahoria, un plato...Ver más
Samosas de pollo con salsa de yogur por Karlos Arguiñano: ¡las empanadillas típicas de la India!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer las samosas típicas de la India, unas empanadillas de pasta filo con forma triangular rellenas de carne de...Ver más
Hummus de boniato por Karlos Arguiñano, una original versión de la crema de garbanzos tradicional (receta de Cocinatis)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer hummus de boniato acompañado de crudités y pan tostado. Una versión original y con un toque dulce de la crema...Ver más
Pastel de macarrones con carne (Pastitsio) ¡una original receta griega de pasta elaborada por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta un plato de origen griego que hará las delicias de los más pequeños de la casa y ¡de los mayores! Un...Ver más
Cerezas con merengue por Karlos Arguiñano ¡un delicioso postre elaborado de forma fácil y rápida!
El cocinero Karlos Arguiñano nos propone un exquisito y espectacular postre en Cocina Abierta: Cerezas con merengue, un postre muy fácil de preparar...Ver más
Sopa de pulpo (Olarru zopa): una exquisita receta vasca elaborada por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una clásica receta de la cocina vasca: Olarru zopa o sopa de pulpo, una "joya" gastronómica localizada...Ver más
Aperitivo crujiente especiado de pasta al horno, una receta fácil y económica de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone hacer un aperitivo crujiente especiado elaborado con láminas de pasta de canelones (o lasaña) cocidas al dente y...Ver más
Medallones de conejo con menestra de verduras ¡espectacular receta de Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta un plato simplemente espectacular: Medallones de conejo con menestra de verduras, una excelente...Ver más
Cazuela de sargo o mojarra con patatas ¡un espectacular plato gallego elaborado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta de pescado en cazuela típico de la gastronomía gallega: Cazuela de sargo o mojarra con...Ver más
Albóndigas gratinadas al horno con salsa velouté, la deliciosa receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer unas deliciosas albóndigas caseras con carne picada de ternera, gratinadas al horno con una salsa velouté para...Ver más
Lentejas con verduras y plátano frito: un completo plato vegano elaborado por Karlos Arguiñano ¡muy original!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta vegana muy completa: Lentejas con verduras y plátano frito, un plato saludable y exquisito ¡una...Ver más