Cocina Abierta - Recetas de Karlos Arguiñano y postres de Eva Arguiñano - Hogarmania

Bizcocho de limón en freidora de aire, receta fácil y esponjosa

Bizcocho de limón en freidora de aire

Marisol Mattos

Últimas recetas

Ver más

Crepes de pavo, puerro y queso

Crepes de pavo, puerro y queso, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Receta de quesadillas de jamón y queso

Quesadillas de jamón y queso

Patxi Trula

Chipirones salteados con morcilla, receta de Joseba Arguiñano

Chipirones salteados con morcilla, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Mini torriajs de pan con bollitos de hamburguesa

Mini torrijas de pan (con panecillos de hamburguesa), de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Secreto ibérico asado con manzana, receta de Karlos Arguiñano

Secreto ibérico asado con manzana, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Rosquillas de Águeda por Karlos Arguiñano

Rosquillas de Águeda, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Lasaña con bechamel de queso azul, receta de Karlos Arguiñano

Lasaña con bechamel de queso azul, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera, receta fácil de Joseba Arguiñano

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera, de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Nuestros cocineros

Todos los cocineros

Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

De temporada: recetas con calabaza

Gratinado de calabaza con jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, una receta de verduras al horno de Karlos Arguiñano

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano para aprovechar la calabaza

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano

Receta de crema de calabaza

Crema de calabaza casera de Karlos Arguiñano

Crema de calabaza asada con setas, receta otoñal de Joseba Arguiñano

Crema de calabaza asada con setas, receta de Joseba Arguiñano

Crema de calabaza con toppings de temporada, un clásico reconfortante del otoño.

Cinco formas de reinventar la crema de calabaza

Destacado

Guardar sobras no es un problema, pero hay que hacerlo bien

Cocinar para mañana: ¿qué ocurre cuando guardamos sobras?

Manuel Gras

Menú semanal de Cocina Abierta del 13 al 19 de abril con recetas fáciles

Menú semanal de Cocina Abierta del 13 al 19 de abril

Marisol Mattos

Ideas caseras para comer bien durante toda la semana

Antes de las neveras, la conservación de alimentos dependía de tres grandes aliados: sal, azúcar y grasa

Sal, azúcar y grasa: los grandes aliados para la conservación de alimentos

Manuel Gras

Sin frigoríficos, la conservación de alimentos se llevaba a cabo con sal, azúcar y grasa.

Menú semanal de Cocina Abierta del 6 al 12 de abril: recetas fáciles de hacer

Menú semanal de Cocina Abierta del 6 al 12 de abril

Marisol Mattos

Comidas completas, cenas fáciles, postres de temporada para organizarte sin pensar demasiado

Recetas de Semana Santa

Ver más

Receta de leche frita

Leche frita casera por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao, la receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

rosquillas fritas semana santa arguinano

Rosquillas de anís caseras, dulce tradicional de Semana Santa

Karlos Arguiñano

Brandada de bacalao

Brandada de bacalao

Karlos Arguiñano

Buñuelos de manzana con coulis de frambuesa, postre fácil de Karlos Arguiñano

Buñuelos de manzana con coulis de frambuesa, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Un postre fácil y delicioso que no puede faltar en casa

Flores fritas, el dulce crujiente de Carnaval y Semana Santa

Marisol Mattos

Guiso de Viernes Santo

Guiso de Viernes Santo por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

El dulce de Semana Santa de Arguiñano: pestiños con miel

Pestiños, el dulce más clásico de Semana Santa de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

No te pierdas...

Pastel de verduras con bacalao

Pastel de verduras con bacalao por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Pan de arroz con semillas, un pan casero fácil y sin gluten de Joseba Arguiñano

Pan de arroz con semillas, receta sin gluten de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Salmón con arroz caldoso de guisantes, receta de Karlos Arguiñano

Salmón con arroz caldoso de guisantes, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Arroz con dados de salmón dorados y jugosos

Lomo de buey en salsa de café

Lomo de buey en salsa de café y especias

Patxi Trula

Receta de pasta con queso azul

Pasta con queso azul

Patxi Trula

Goulash de carrilleras

Goulash de carrilleras, un guiso fácil y sabroso de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Recetas top: las más buscadas

Un plato ligero y saludable

1 h 10 m

Crema de calabaza con Thermomix (receta muy fácil)

619 Votos

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

50 m

Bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

7637 Votos

Solomillo Wellington, la receta tradicional

2 h 30 m

Solomillo Wellington, el plato estrella de Navidad de Karlos Arguiñano

1531 Votos

Receta fácil de croquetas de jamón

1 h 15 m

Croquetas de jamón de Karlos Arguiñano

3547 Votos

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

60 m

Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa

1656 Votos

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

54 m

Lentejas con chorizo, la receta fácil y rápida de Karlos Arguiñano

3484 Votos

Arroz con leche cremoso y delicioso

55 m

Arroz con leche, receta de Karlos Arguiñano

3444 Votos

Gambones al horno

25 m

Gambones al horno, receta de Karlos Arguiñano

554 Votos

Recetas para freidora de aire

Ver más

La piel de las castañas se desprende fácilmente tras unos minutos de cocción en la freidora de aire

20 m

Castañas en freidora de aire, la forma más fácil de asarlas en casa

200 Votos

palomitas en freidora de aire

10 m

Palomitas en freidora de aire, trucos fáciles para que queden siempre perfectas

9 Votos

churros freidora aire

10 m

Churros en freidora de aire, ¡más fácil imposible!

33 Votos

Flan de huevo en freidora de aire

45 m

Flan de huevo en freidora de aire

12 Votos

Recetas de primavera

Ver más

Brócoli con vinagreta templada

Brócoli con vinagreta templada, una ensalada diferente de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Receta de quiche de calabacín y queso

Quiche de calabacín y queso

Patxi Trula

Brochetas de pollo y manzana con salsa tare

Brochetas de pollo y manzana con salsa tare, una receta fácil y sorprendente de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Acelgas con patatas, calabacín y jamón crujiente

Acelgas con patatas, calabacín y jamón crujiente, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano