No existe nada mejor que el zumo de tomate. Es sabroso y quita la sed... por si fuera poco posee muchísimas virtudes antioxidantes.
Aperitivos
Receta de Zumo de tomate natural
Ingredientes
- 8-10 tomates pequeños
- 8 tomates cherry
- 2 rodajas de limón
- 2 ramitas de apio
- sal de especias
Elaboración:
Trocea los tomates y colócalos en un bol. Corta un trozo de apio y añádelo.
Licua los tomates y el apio con ayuda de la licuadora.
Sirve el zumo en un vaso bonito.
Prepara 2 brochetas. Ensarta 3 tomates cherry en la punta de cada brocheta e introdúcelas en los vasos (con los tomates hacia abajo). Decora con una ramita de apio y media rodaja de limón y pon otro tomatillo en la otra punta de la brocheta.
Sazona con la sal de especias y listo para servir.