Brochetas de frutas cubiertas de chocolate

Receta de Eva Arguiñano de brochetas de frutas (fresas y plátanos) cubiertas de chocolate, un postre muy sencillo elaborado en el programa Cocina con sentimiento.

Ingredientes (6 personas):

• 3 plátanos
• 10-15 fresas
• 100 gr. de chocolate negro

Elaboración de la receta: Brochetas de frutas cubiertas de chocolate:

Trocea el chocolate y fúndelo al baño María.

Lava las fresas, retírales las hojas verdes y sécalas.

Corta cada plátano en 5 trozos.

Ensarta en cada palillo de brocheta, un trozo de plátano y una fresa.

Salpícalas con unos hilos de chocolate fundido. Deja que se endurezca el chocolate y sirve las brochetas de frutas.