Rollitos de mistela o vino dulce ¡fáciles y rápidos!

Elaboración

Ponemos el aceite en un cacito y lo llevamos al fuego, no dejamos que hierva, lo calentaremos sólo durante dos o tres minutos. Mezclamos la harina con el azúcar y vamos añadiendo el aceite poquito a poco e integrando todo bien, cuando hayamos echado todo el aceite ponemos la mistela y volvemos a integrar.

Amasamos un poquito con las manos, tiene que quedar una masa lisa y que no se pegue en las manos. Hacemos bolitas del tamaño que queramos que tengan los rollitos, estiramos y juntamos los extremos. Encendemos el horno a 170 grados con calor arriba y abajo.

Los vamos poniendo en una bandeja apta para horno, forrada con papel vegetal. Los llevamos al horno, cuando empiecen a dorarse ya estarán, en mi horno tardan unos 20 minutos pero id mirando, no os descuidéis.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y por último rebozamos en azúcar y disfrutamos de estos deliciosos rollitos.