Autores

Marisol Mattos

Marisol Mattos es periodista gastronómica limeña afincada en el País Vasco, licenciada en Ciencias de la Comunicación y con Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico por el Basque Culinary Center. Redactora de contenidos en Cocina Abierta, desarrolla y cocina sus propias recetas y las convierte en contenido audiovisual. Fotógrafa y apasionada de la gastronomía peruana, es una entusiasta divulgadora del ceviche y el lomo saltado.

Aprende a hacerlo de forma sencilla y rápida

24 jun 2024

Cómo cortar una berenjena en láminas sin mandolina

Marisol Mattos

Recetas con coliflor para cenar de Karlos Arguiñano

2 jun 2024

Recetas con coliflor para cenar

Marisol Mattos

Receta de bonito encebollado

43 m

Bonito encebollado

36 Votos

El secreto de la smash burger: aplastar para obtener el máximo sabor

19 may 2024

El fenómeno de las smash burgers: ¿por qué son tan famosas?

Marisol Mattos

Es una cadena de tiendas de alimentación con sede en Los Ángeles

18 may 2024

Erewhon, el paraíso de las estrellas de Hollywood en forma de supermercado

Marisol Mattos

Receta para preparar napolitanas de chocolate / Fuente: Hogarmania

42 m

Napolitanas de chocolate

31 Votos

Salsa boloñesa elaborada con carne picada de vacuno y cerdo

40 m

Receta clásica de la salsa boloñesa (bolognesa)

15 Votos

cenas rapidas2 xl

25 m

15 cenas rápidas, saludables y fáciles para toda la familia

95 Votos

puerros gratinados

35 m

Puerros gratinados con jamón y queso

27 Votos

Alimentos vegetarianos y veganos

22 abr 2024

Los alimentos imprescindibles en la despensa de un vegetariano y vegano

Marisol Mattos

Receta de torrijas con miel

30 m

Deliciosas torrijas con miel, la receta casera perfecta para Semana Santa

14 Votos

almejas en vino blanco

Almejas al vino blanco

5 Votos

desayunos faciles rapidos para perder peso xl

7 mar 2024

Desayunos saludables para bajar de peso

Marisol Mattos

Para qué sirve cada utensilio de cocina

6 mar 2024

Para qué sirve cada utensilio de la cocina

Marisol Mattos

Frambuesas, tipos y propiedades

5 mar 2024

La frambuesa, tipos y consejos de conservación

Marisol Mattos

Gratin dauphinois, patatas gratinadas con queso

1 h 5 m

Gratin dauphinois, patatas gratinadas con queso

11 Votos

pollo a la parmesana

30 m

Receta deliciosa de pollo a la parmesana

252 Votos

tarta de crepes

25 m

Tarta de crepes o Mille crepe, la receta viral más fácil

83 Votos

recetas con harina de avena

29 feb 2024

Recetas variadas para preparar con harina de avena

Marisol Mattos

guanciale

29 feb 2024

¿Qué es el guanciale y en qué se diferencia del bacon?

Marisol Mattos

1 ... 16 17 18 19 20 21 22

1 2 3 4 5 ... 17 18 19 20 21 22