30 m
Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano
Un plato con una salsa sedosa, bien ligada, y verduras cocidas hasta quedar muy tiernas
60 m
Shokupan, receta de Joseba Arguiñano
5 Votos
Pan de molde japonés de corteza finísima, perfecto para preparar tostadas o sándwiches
55 m
Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano
14 Votos
Un guiso casero con fruta y jengibre, con una salsa deliciosa
25 m
Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano
9 Votos
Una receta para principiantes con mejillones, pulpo y una vinagreta curiosa de huevo cocido
10 m
Mayonesa de huevo frito, receta de Joseba Arguiñano
6 Votos
Una salsa cremosa y original, perfecta para carnes, patatas, bocadillos y platos a la plancha
1 h 5 m
Rollitos de berza rellenos de alubias de Tolosa con carne, por Joseba Arguiñano
8 Votos
Relleno jugoso en contraste con la berza tierna, ideal como plato principal para días fríos
25 m
Cardo con almendras y jamón, receta de Karlos Arguiñano
14 Votos
Un primer plato nutritivo con contraste entre la verdura tierna y los frutos secos
35 m
Crema de coliflor con granola de avena, receta de Joseba Arguiñano
7 Votos
Un plato enriquecido con mantequilla, nata y mascarpone para conseguir una crema todavía más suave
45 m
Crepes de pavo y verduras gratinados al horno, por Karlos Arguiñano
16 Votos
Una propuesta de relleno nutritivo, cubierta con bechamel y queso
35 m
Manzanas asadas con natillas, receta de Karlos Arguiñano
12 Votos
Un dulce de cuchara, casero y ligero, tan fácil como delicioso
45 m
Fideuà del senyoret, receta de Karlos Arguiñano
16 Votos
Fideos jugosos con calamares y gambas, un plato marinero perfecto para comidas especiales
35 m
Magdalenas de mantequilla y almendra, receta de Joseba Arguiñano
12 Votos
Bizcochitos tiernos y esponjosos, perfectos para la merienda o para acompañar el café
35 m
Potaje de acelgas, garbanzos y alubias, receta de Karlos Arguiñano
29 Votos
Un plato completo, económico y lleno de sabor que se prepara en minutos
25 m
Salsa Villeroy, receta de Karlos Arguiñano
5 Votos
Bechamel enriquecida, ideal para rebozados y elaboraciones clásicas
35 m
Alcachofas a la carbonara, receta de Joseba Arguiñano
10 Votos
Una receta ligera y muy rica, lista en pocos pasos
35 m
Patatas revolconas con setas, receta de Karlos Arguiñano
10 Votos
Un plato vegetariano sencillo y económico, muy fácil de hacer en casa
60 m
Patatas hash brown con steak tartar, receta de Joseba Arguiñano
1 Voto
Un juego de texturas pensado para servirse al momento
1 h 40 m
Ensalada de pochas, tomate y calamares de Karlos Arguiñano
4 Votos
Una receta equilibrada para tomar las pochas más allá del guiso
1 h 10 m
Croquetas de panceta y huevo cocido, receta de Karlos Arguiñano
7 Votos
Una bechamel cremosa donde la panceta aporta sabor y el huevo equilibrio
1 h 20 m
Pan de semillas sin gluten, receta de Joseba Arguiñano
3 Votos
Un pan denso, saciante y lleno de semillas para el día a día