60 m
Pastel de espinacas con langostinos, receta de Karlos Arguiñano
Un pastel salado elegante, suave y cremoso, perfecto para servir como primer plato
1 h 25 m
Costillas al kalimotxo, receta de Joseba Arguiñano
10 Votos
Costillas de cerdo cocinadas a fuego suave en una salsa oscura y melosa de vino tinto y refresco de cola
10 m
Ensalada de remolacha, pera y granada, receta de Joseba Arguiñano
7 Votos
Una ensalada fácil de preparar con queso feta y nueces, lista en menos de 10 minutos
30 m
Alitas de pollo asadas a la naranja, receta de Karlos Arguiñano
22 Votos
Una versión casera, jugosa y crujiente, fácil de preparar en el horno en solo 20 minutos
45 m
Rollitos de salmón con aguacate y arroz, receta de Joseba Arguiñano
19 Votos
Un bocado fresco y equilibrado que combina salmón ahumado, aguacate y arroz con una vinagreta ligera
1 h 15 m
Jarretes de cordero con salsa de verduras y puré de patata, de Karlos Arguiñano
8 Votos
Un guiso de cordero que gana textura, profundidad y sabor
40 m
Horchata frita con helado de yogur, receta de Karlos Arguiñano
9 Votos
La horchata cambia de forma para convertirse en un postre templado lleno de contrastes
60 m
Gurupina bastetana, receta de Karlos Arguiñano
7 Votos
Un guiso de patatas y costilla nacido en la comarca de Baza, ejemplo de la cocina humilde y de aprovechamiento del Altiplano granadino
60 m
Tortilla de patatas o tortilla española por Joseba Arguiñano
4466 Votos
El placer de una tortilla bien pochada, jugosa por dentro y dorada lo justo
55 m
Strudel de pera, receta de Eva Arguiñano
8 Votos
Un postre con interior afrutado, capas finas y crujientes y un acabado dorado de pastelería
50 m
Pastel de patata y salchichas, receta de Karlos Arguiñano
10 Votos
Un pastel salado con queso gratinado al horno, acompañado de pimientos del piquillo
10 m
Mantequilla maître d’hôtel, receta de Karlos Arguiñano
3 Votos
La mantequilla que definió la elegancia de la cocina de hotel en el siglo XX
40 m
Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano
1511 Votos
Un clásico de la cocina tradicional española hecho con ingredientes sencillos.
20 m
Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de Karlos Arguiñano
7 Votos
Pescado blanco al horno con una textura muy jugosa, acompañado de una salsa fresca y apetecible
25 m
Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, receta de Karlos Arguiñano
7 Votos
Fácil de preparar, sabrosa, perfecta para entrar en calor cualquier día
50 m
Albóndigas en salsa de tomate, receta de Joseba Arguiñano
1764 Votos
Cocina cotidiana bien hecha
35 m
Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, por Joseba Arguiñano
5 Votos
Un plato de cuchara nutritivo, vistoso y muy fácil de preparar en casa
35 m
Lubina asada con salsa de setas, receta de Karlos Arguiñano
6 Votos
Un bocado de pescado jugoso con hojaldre crujiente y una salsa cremosa
55 m
Arroz con leche de oveja, receta de Karlos Arguiñano
10 Votos
La receta perfecta para quienes disfrutan de los postres de cuchara de toda la vida
25 m
Fritos de jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano
14 Votos
Un aperitivo cremoso y dorado para compartir en familia