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Cocina básica

Ensalada de escarola y cuscús con pavo, el plato templado de Karlos Arguiñano

10 m

Ensalada de escarola y cuscús con pavo, receta de Karlos Arguiñano

4 Votos

La salsa buffalo casera, intensa y untuosa, lista para acompañar carnes, fritos o platos con un toque picante.

15 m

Salsa buffalo casera al estilo de Karlos Arguiñano

4 Votos

El roux recién preparado, una mezcla de mantequilla y harina que sirve de base para ligar salsas y guisos.

15 m

Así prepara Karlos Arguiñano un roux perfecto para espesar salsas

4 Votos

Sorbete helado de limon al cava

10 m

Sorbete de limón al cava, receta de Eva Arguiñano (solo 4 ingredientes)

537 Votos

recetas harina garbanzo

Recetas con harina de garbanzo, dulces y saladas

80 Votos

clara huevo batida

Deliciosas y fáciles recetas con clara de huevos

106 Votos

Salsa de cilantro, receta de Karlos Arguiñano

20 m

Salsa de cilantro de Karlos Arguiñano

98 Votos

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

40 m

Conejo con setas, receta de Karlos Arguiñano

25 Votos

Manitas de cerdo con patatas y salsa picante, receta de Karlos Arguiñano

1 h 5 m

Manitas de cordero con patatas y salsa picante, de Karlos Arguiñano

19 Votos

Ensalada de remolacha, pera y granada: receta de Joseba Arguiñano

10 m

Ensalada de remolacha, pera y granada, receta de Joseba Arguiñano

10 Votos

Un guiso de jarretes de cordero melosos, acompañado de puré de patata y una salsa intensa y bien ligada.

1 h 15 m

Jarretes de cordero con salsa de verduras y puré de patata, de Karlos Arguiñano

9 Votos

Tortilla de patatas en su punto, jugosa por dentro y con la superficie ligeramente dorada.

60 m

Tortilla de patatas o tortilla española por Joseba Arguiñano

4469 Votos

Una rodaja de mantequilla maître d’hôtel, bien fría, se coloca sobre el pescado caliente para que se funda lentamente.

10 m

Mantequilla maître d’hôtel, receta de Karlos Arguiñano

3 Votos

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

40 m

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

1513 Votos

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, la versión casera de Karlos Arguiñano

25 m

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, receta de Karlos Arguiñano

7 Votos

Cefe irlandés o Irish coffee

5 m

Receta de café irlandés o Irish coffee

3 Votos

Albóndigas jugosas de ternera servidas con salsa de tomate y un toque de perejil.

50 m

Albóndigas en salsa de tomate, receta de Joseba Arguiñano

1764 Votos

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, receta fácil de Joseba Arguiñano

35 m

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, por Joseba Arguiñano

5 Votos

Café vienés, receta para hacerlo en casa

10 m

Cómo hacer café vienés

5 Votos

Arroz con leche de oveja, la receta de Karlos Arguiñano que puedes hacer en casa

55 m

Arroz con leche de oveja, receta de Karlos Arguiñano

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