Recetas de cocina internacional
Recetas
Listado de recetas y platos de cada país. En este listado podrás encontrar recetas de las cocinas del mundo:
- Recetas de cocina francesa
- Recetas de cocina italiana
- Recetas de cocina alemana
- Recetas de cocina mexicana
- Recetas de cocina argentina
- Recetas de cocina oriental
También puedes ver La vuelta al mundo de los postres con postres típicos de cada país.
Sarmale (rollitos de carne con hojas de repollo o col) por Karlos Arguiñano ¡la receta más famosa de Rumanía!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta el plato tradicional por excelencia en Rumanía: Sarmale (rollitos de carne con hojas de repollo o col),...Ver más
Ensalada china, ¡la receta de Karlos Arguiñano! (y cómo hacer la salsa blanca agridulce con 3 ingredientes)
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar la popular ensalada china con lechuga, algas agar-gar, zanahoria rallada, tiras de jamón cocido y maíz. Y...Ver más
Francesinha, el sándwich gratinado más famoso de Portugal
Descubre los ingredientes secretos y cómo preparar uno de los sándwiches más populares e imponentes de la cocina portuguesa: ¡la francesinha!
Tabulé con queso feta, una deliciosa ensalada de bulgur
Toma nota y prepara esta fácil y sorprendente ensalada de tabulé con queso feta. ¡Es una propuesta saludable y muy rápida de elaborar!
Poke, el plato hawaiano de moda: qué es y cómo prepararlo
El poke es una ensalada de pescado crudo típica de la cocina hawaiana. Este plato fresco, sano, sencillo y rápido puede servirse como aperitivo o...Ver más
Pan de jamón venezolano
Karlos Arguiñano explica cómo preparar pan de jamón, receta tradicional de la cocina venezolana durante la Navidad.
Arepas venezolanas
Karlos Arguiñano prepara arepas venezolanas, unas tortillas hechas a base de harina de maíz precocida o maíz molido, muy populares en Colombia y...Ver más
Ají de gallina
Karlos Arguiñano elabora ají de gallina, un plato tradicional de Perú que consiste en un ají (crema espesa) a base de gallina cocida, desmenuzada y...Ver más
Sancocho dominicano
Karlos Arguiñano prepara sancocho, un plato tradicional de la República Dominicana. Aunque este país cuenta con gran variedad de sancochos, todos se...Ver más
Bacalao a Viana do Castelo
Karlos Arguiñano prepara Bacalhau à Viana do Castelo, un plato tradicional de este municipio de Portugal que consiste en bacalao confitado con...Ver más
Tarta de manzana y azahar
Bruno Oteiza prepara una tarta de manzana con pasta filo y almíbar de azahar, acompañada de crema pastelera, helado y almendras. Se trata de un...Ver más
Fettuccine alle vongole
Fettuccine alle vongole es un plato tradicional de la cocina napolitana de pasta con almejas. Bruno Oteiza aporta su toque personal haciendo unos...Ver más
Samosas con chutney verde (India)
Bruno Oteiza prepara samosas, unas empanadillas típicas de la India rellenas de patata, guisantes, cebolla, zanahoria y especias. Para acompañar, una...Ver más
La vuelta al mundo en 25 postres
Selección de 25 recetas fáciles de postres de todo el mundo, algunos muy populares, como el tiramisú, y otros aún desconocidos, como el kakigori de...Ver más
Curry rojo de pollo y lassi de mango
Bruno Oteiza prepara una receta tradicional de la India, un plato de curry rojo de pollo elaborado en el wok acompañado de arroz basmati.