Recetas de guisos
Recetas
Recetas de guisos.
Guiso de conejo con alioli
Receta de Bruno Oteiza de guiso de conejo con verduras, patatas y el toque picante del chile chipotle acompañado de un alioli casero.
Endibias guisadas con jamón cocido
Receta de Karlos Arguiñano de endibias guisadas con jamón cocido en salsa de tomate y cebolleta, un plato fácil de preparar y saludable.
Frite de cabrito
Karlos Arguiñano prepara una receta de cocina regional: Frite de cabrito. Se trata de una caldereta de carne de cordero o cabrito con pimentón...Ver más
Gazpachos manchegos (guiso típico de Cuenca)
Karlos Arguiñano elabora una receta de cocina regional: gazpachos manchegos. Un guiso de carne de caza y tortas cenceñas típico de La Mancha.
Olla podrida de Burgos
Receta de Karlos Arguiñano de olla podrida, un cocido de alubias rojas con carne y relleno tradicional de la cocina de Burgos.
Pollo guisado en salsa de manzana
Receta de Bruno Oteiza de pollo guisado con verduras en salsa de manzana, una deliciosa combinación de sabores.
Rabo guisado
Receta de rabo guisado con verduras y una salsa de vino tinto. Un guiso básico de carne elaborado por Bruno Oteiza.
Lentejas guisadas con codillo de cerdo
Receta de lentejas guisada con codillo de cerdo de Ramón Roteta. Una nutritiva receta para disfrutar durante el otoño y el invierno.
Ragú de ternera guisado
Receta de falda de ternera guisada en olla rápida y acompañada con verduras. Plato elaborado por Bruno Oteiza.
Cocido madrileño
Receta de Karlos Arguiñano de cocido madrileño, un guiso de garbanzos con verduras, carne, tocino y algunos embutidos. El cocido madrileño es uno de...Ver más
Pollo guisado con chips de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de pollo guisado con salsa de verduras y manzana y acompañado de chips de boniato, un plato fácil de preparar.
Rancho canario
Receta de Karlos Arguiñano de rancho canario, un guiso tradicional de la cocina canaria elaborado con garbanzos, carne, fideos y verduras.
Pulpo con patatinas
Receta de Bruno Oteiza de guiso de pulpo con patatas, un plato sencillo con el que sorprender a tus invitados.
Fricasé de cordero
Receta de Bruno Oteiza de fricasé de cordero, un guiso de cordero con setas, cebolla, espárragos verdes y patatas.
Patatas guisadas con mejillones y mahonesa
Receta de Bruno Oteiza de patatas guisadas acompañadas de mejillones en salsa y mahonesa casera de azafrán y miel, un plato para sorprender a tus...Ver más