Recetas con raya
Recetas
Recetas con ara, un pescado blanco con bajo contenido graso y rico en magnesio.
Raya, baja en calorías
La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de las recetas de Raya al pimentón de Karlos Arguiñano y Crema fría de whisky de Eva Arguiñano.
Raya al pil-pil de moluscos
Bruno Oteiza nos enseña a preparar una original receta de sabor marino: raya al pil-pil de moluscos. La raya es un pescado ideal para los niños, ya...Ver más
Raya en salsa verde
Receta de raya guisada en salsa verde con berberechos, guisantes y el perejil para darle el toque de color verde a la salsa.
La raya, baja en grasa
La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Raya en salsa verde".
Rollitos de raya a la pimienta rosa
Recetas de rollitos de pasta brick rebozados y rellenos de raya. Para acompañar una salsa de pimienta rosa.
La raya, consejos de compra e información nutricional
La raya, consejos de compra e información nutricional. QUieres conocer el valor nutricional de la raya, así como consejos a la hora de comprarla....Ver más
Raya a la plancha con puré de chirivía y vinagreta tibia
Receta de raya con puré de zanahoria amarilla o chirivía y una salsa de vinagreta tibia.
Puré de boniato y raya salteada
Receta de puré de boniato con raya macerada en pimentón y salteada y acompañado con una salsa de almejas y vino blanco. Receta de Eva Arguiñano.
Tortillas rellenas de raya con salsa de calamar
Receta de Bruno Oteiza de tortitas o crepes salados rellenos de raya a la plancha acompañados de una salsa de tinta de calamar.
Revuelto de raya con salsa de vinagre
Receta de Eva Arguiñano de revuelto de raya acompañado de salsa de vinagre y torta de patata.
Tosta de raya
Receta de tosta de raya, una deliciosa receta de Bruno Oteiza con la que aprovechar la raya para hacer un delicioso aperitivo.
Raya con salsa de almendras
Receta de raya al vapor y puerros acompañados de una salsa de almendras y vino blanco.
Raya con ensalada de escarola y granada
Receta de raya con refrito y patatas cocidas, acompañamos el pescado con una ensalada de escarola y granada.
Cazuela de raya y mejillones
Receta de raya guisada con patatas cocidas y mejillones. Un plato de pescado exquisito elaborado por Karlos Arguiñano.
Fideos de raya con crema ligera de garbanzos
Receta de raya cortada en finos bastones o "fideos" y acompañados por un puré de garbanzos y verduras. La raya la prepararemos salteada con un toque...Ver más