Recetas

Jamón asado con pimientos y aros de cebolla
Receta de jamón cocido con pimientos verdes y aros de cebolla en tempura.

Conejo guisado con nabos, cerveza y mostaza
Receta de conejo guisado con nabo, cebolletas y aceitunas en una cazuela con cerveza negra y rubia y con un toque de mostaza a la antigua.

Garbanzos con espinacas
Deliciosa receta de garbanzos con espinacas, Karlos Arguiñano prepara el cocido de legumbres y verduras con huevo duro y albóndigas fritas de pan.

Compota de manzana
Compota de mazana, una receta de Karlos Arguiñano del clásico postre de manzana perfecto para terminar una comida o cena especial de Navidad.

Puré de garbanzos con langostinos
Receta de puré de garbanzos con langostinos, un plato con un aire oriental con comino, panceta y verduras. Receta de Bruno Oteiza.

Pollo al jengibre
Receta de pollo al jengibre, un toque oriental dado por Karlos Arguiñano al prepara el pollo con jengibre, salsa de soja, y arroz basmati, sencillo y...Ver más

Tacos de pollo con pisto
¡Elabora estos ricos tacos de pollo con pisto! Una receta de Karlos Arguiñano inspirada en la cocina mexicana.

Tacos de ternera con salsa de ajos
Receta de tacos o trozos de cadera de ternera a la plancha con patatas acompañados de una salsa a base de salsa velouté y ajos.

Salteado de pasta con menestra
Prepara un rico salteado de pasta con menestra y jamón siguiendo la receta de Karlos Arguiñano, un plato completo con una amplia gama de hortalizas y...Ver más

Sesos con salsa bearnesa
Receta de sesos de cordero cocidos con coliflor y guisantes y acompañados de una salsa bearnesa a base de huevo y vino blanco.

Las alubias de la olla
Receta de alubias de la olla, un plato tradicional y rico preparado por Bruno Oteiza con legumbres, queso fresco, cebolla, aguacate y tortilla de...Ver más

Empanadillas orientales con ensalada
Karlos Arguiñano nos sorprende con unas empanadillas de pollo y berza al estilo oriental acompañadas de una ensalada variada.

Arroz negro con calamar
Receta de arroz con calmar en su propia tinta que nos propone el cocinero Ramon Roteta.

Solomillo de cerdo a la crema con boniato
Una receta de categoría la que nos propone Arguiñano, solomillo con una crema de boniato.

Guisantes con huevo trufado y tortitas
Karlos Arguiñano crea una combinación de guisantes y como guarnición huevo trufado y tortitas.









