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Recetas de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

40 m

Sopa de ajo, receta sencilla de Karlos Arguiñano

1510 Votos

Un clásico de la cocina tradicional española hecho con ingredientes sencillos.

Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de pescado al horno de Karlos Arguiñano

20 m

Gallo asado con salsa de pico de gallo, receta de Karlos Arguiñano

7 Votos

Pescado blanco al horno con una textura muy jugosa, acompañado de una salsa fresca y apetecible

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, la versión casera de Karlos Arguiñano

25 m

Sopa de pollo con estrellitas y tapioca, receta de Karlos Arguiñano

7 Votos

Fácil de preparar, sabrosa, perfecta para entrar en calor cualquier día

Albóndigas jugosas de ternera servidas con salsa de tomate y un toque de perejil.

50 m

Albóndigas en salsa de tomate, receta de Joseba Arguiñano

1764 Votos

Cocina cotidiana bien hecha

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, receta fácil de Joseba Arguiñano

35 m

Crema de boniato con huevo poché, granada y palomitas, por Joseba Arguiñano

5 Votos

Un plato de cuchara nutritivo, vistoso y muy fácil de preparar en casa

Lubina asada con salsa de setas, receta de Karlos Arguiñano

35 m

Lubina asada con salsa de setas, receta de Karlos Arguiñano

6 Votos

Un bocado de pescado jugoso con hojaldre crujiente y una salsa cremosa

Arroz con leche de oveja, la receta de Karlos Arguiñano que puedes hacer en casa

55 m

Arroz con leche de oveja, receta de Karlos Arguiñano

10 Votos

La receta perfecta para quienes disfrutan de los postres de cuchara de toda la vida

Fritos de jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Fritos de jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

13 Votos

Un aperitivo cremoso y dorado para compartir en familia

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

30 m

Kokotxas de bacalao al pilpil con borrajas, receta de Karlos Arguiñano

9 Votos

Un plato con una salsa sedosa, bien ligada, y verduras cocidas hasta quedar muy tiernas

Shokupan casero al estilo Joseba Arguiñano, miga esponjosa y corteza finísima

60 m

Shokupan, receta de Joseba Arguiñano

5 Votos

Pan de molde japonés de corteza finísima, perfecto para preparar tostadas o sándwiches

Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano

55 m

Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano

14 Votos

Un guiso casero con fruta y jengibre, con una salsa deliciosa

Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Ensalada marinera de arroz, receta de Karlos Arguiñano

8 Votos

Una receta para principiantes con mejillones, pulpo y una vinagreta curiosa de huevo cocido

Mayonesa de huevo frito, receta de Joseba Arguiñano

10 m

Mayonesa de huevo frito, receta de Joseba Arguiñano

5 Votos

Una salsa cremosa y original, perfecta para carnes, patatas, bocadillos y platos a la plancha

Rollitos de berza rellenos de alubias de Tolosa con carne, por Joseba Arguiñano

1 h 5 m

Rollitos de berza rellenos de alubias de Tolosa con carne, por Joseba Arguiñano

8 Votos

Relleno jugoso en contraste con la berza tierna, ideal como plato principal para días fríos

Cardo con almendras y jamón, receta fácil y sencilla de Karlos Arguiñano

25 m

Cardo con almendras y jamón, receta de Karlos Arguiñano

14 Votos

Un primer plato nutritivo con contraste entre la verdura tierna y los frutos secos

Crema de coliflor con granola de avena, receta nutritiva de Joseba Arguiñano

35 m

Crema de coliflor con granola de avena, receta de Joseba Arguiñano

7 Votos

Un plato enriquecido con mantequilla, nata y mascarpone para conseguir una crema todavía más suave

Crepes de pavo y verduras gratinados al horno, receta de Karlos Arguiñano

45 m

Crepes de pavo y verduras gratinados al horno, por Karlos Arguiñano

16 Votos

Una propuesta de relleno nutritivo, cubierta con bechamel y queso

Manzanas asadas con natillas, receta de Karlos Arguiñano

35 m

Manzanas asadas con natillas, receta de Karlos Arguiñano

12 Votos

Un dulce de cuchara, casero y ligero, tan fácil como delicioso

Fideuà del senyoret, receta de marisco de Karlos Arguiñano

45 m

Fideuà del senyoret, receta de Karlos Arguiñano

13 Votos

Fideos jugosos con calamares y gambas, un plato marinero perfecto para comidas especiales

Magdalenas de mantequilla y almendra, receta dulce de Joseba Arguiñano

35 m

Magdalenas de mantequilla y almendra, receta de Joseba Arguiñano

12 Votos

Bizcochitos tiernos y esponjosos, perfectos para la merienda o para acompañar el café

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