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Recetas de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Arroz con sepia y verduras, receta de Karlos Arguiñano

43 m

Arroz con sepia y verduras, receta de Karlos Arguiñano

19 Votos

Una receta fácil que se cocina en cazuela y se termina en el horno

Espárragos blancos a la plancha, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Espárragos blancos a la plancha, receta de Karlos Arguiñano

13 Votos

Una verdura de primavera tierna, envuelta en jamón cocido y con un ligero dorado

Malfatti de espinacas y ricota, receta de Joseba Arguiñano

25 m

Malfatti de espinacas y ricota, receta italiana de Joseba Arguiñano

9 Votos

Una forma distinta de preparar pasta, rápida y fácil de hacer en casa

Solomillo de cerdo al Oporto con zanahorias, receta de Karlos Arguiñano

40 m

Solomillo de cerdo al Oporto con zanahorias, de Karlos Arguiñano

14 Votos

Medallones de cerdo jugosos con una salsa de vino, fácil y muy rica

Scones rellenos de grosellas

60 m

Scones o panecillos ingleses

42 Votos

Los panecillos ideales para una merienda inglesa

Ensalada verde con pesto de pistacho y tofu, receta de Joseba Arguiñano

30 m

Ensalada verde con pesto de pistacho y tofu, de Joseba Arguiñano

7 Votos

Y, como guarnición de esta ensalada, unas patatas cocidas y doradas en el horno

Anchoas en cazuela con fritada de puerro, receta de Karlos Arguiñano

35 m

Anchoas en cazuela con fritada de puerro, de Karlos Arguiñano

10 Votos

Una forma distinta y rápida de preparar este pescado azul en pocos minutos

Bombones de plátano y chocolate

35 m

Bombones de plátano, un postre saludable por Karlos Arguiñano

28 Votos

Goxua, receta tradicional de Karlos Arguiñano

25 m

Goxua, receta fácil de Karlos Arguiñano del postre clásico vasco

223 Votos

Un postre en vaso con nata, bizcocho en almíbar y crema pastelera, con azúcar caramelizado por encima

Calabacines rellenos de carne, receta de Karlos Arguiñano

60 m

Calabacines rellenos de carne, receta de Karlos Arguiñano

144 Votos

Mitades de calabacín rellenas de carne de cerdo y gratinadas al horno con parmesano

Milhojas de fresas con nata

1 h 40 m

Milhojas de fresas, receta de Eva Arguiñano

13 Votos

Un postre primaveral con todo el sabor de las fresas

Pan de molde con nueces, receta de Joseba Arguiñano

60 m

Pan de molde con nueces, receta de Joseba Arguiñano

4 Votos

Un pan de miga tierna y esponjosa, ideal para sándwiches o tostadas

Albóndigas al chocolate, receta de Karlos Arguiñano

55 m

Albóndigas al chocolate, receta de Karlos Arguiñano

17 Votos

Carne de ternera jugosa con una salsa de cacao que aporta matices sin resultar dulce

Carioca rebozada con salsa tártara de soja, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Carioca rebozada con salsa tártara de soja, por Karlos Arguiñano

8 Votos

Pescadilla crujiente y dorada, acompañada de una salsa con un guiño asiático

Sopa de arroz, receta de Karlos Arguiñano

30 m

Sopa de arroz, zanahoria y guisantes, receta de Karlos Arguiñano

63 Votos

Un plato de cuchara con verduras, ligero, rápido y fácil de preparar

Skoleboller, la merienda típica noruega

4 h 5 m

Skoleboller, la merienda típica noruega

7 Votos

Una receta dulce típica de Noruega

Pudin de espárragos verdes, receta de Joseba Arguiñano

45 m

Pudin de espárragos verdes, receta de Joseba Arguiñano

16 Votos

Un pastel salado al horno con una mezcla de huevo y nata, de textura cremosa

Cabeza de lomo asada con hortalizas, receta de Karlos Arguiñano

2 h 45 m

Cabeza de lomo asada con hortalizas, receta de Karlos Arguiñano

16 Votos

Carne de cerdo al horno con tirabeques salteados, jugosa y fácil de preparar

Cubalibre de foie de Joseba Arguiñano, su versión de este aperitivo icónico

25 m

Cubalibre de foie, la versión de Joseba Arguiñano

13 Votos

Una receta de Quique Dacosta con mousse de foie y gelatina de cocacola y ron

Rape a la gallega con guisantes, receta de Karlos Arguiñano

25 m

Rape a la gallega con guisantes, receta de Karlos Arguiñano

6 Votos

Una receta clásica de la cocina gallega con pescado tierno y una ajada que realza el sabor

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