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Mangostán: ¿Qué propiedades tiene? ¿Cómo se toma? ¿Dónde comprar?

Mangostán: ¿Qué propiedades tiene? ¿Cómo se toma? ¿Dónde comprar?

Descubre los beneficios de una de las frutas exóticas más cotizadas y en tendencia en España.

Autor: Hogarmania

El mangostán (mangostín, mangosto o fruta de la salud) es una fruta exótica muy demandada en el mercado internacional y también en la cocina moderna nacional ya que es muy sabrosa, consistente y con multitud de propiedades.

Es originaria de Asia, concretamente de Tailandia, principal productor de esta fruta junto a otros países asiáticos (China, Sri Lanka, Filipinas entre otros), sudamericanos (Brasil) y africanos (Madagascar).

Descubre todas las características de esta fruta tropical.

¿Qué propiedades nutricionales tiene?

El mangostán es una de las frutas tropicales más nutritiva y saludable. Tiene un nivel muy alto en agua y es muy hidratante y diurético.

Contiene una cantidad moderada de hidratos de carbono por lo que su valor calórico es bastante alto.

En lo que se refiere a su aporte mineral, el mangostán es rico en potasio, necesario para mantener unos músculos sanos.

El mangostán es también una gran fuente de fibra, lo que la hace ideal para mejorar el tránsito intestinal.

El mangostán, la fruta de modaEl mangostán es una fruta tropical muy dulce y nutritiva.

Propiedades para la salud: ¿Qué cura el mangostán?

El mangostán posee multitud de beneficios para nuestra salud.

Tiene un sabor muy dulce y su aporte de energía es alto por lo que es estupendo para niños y deportistas.

Su bajo aporte de sodio resulta estupendo para las personas que tienen hipertensión o afecciones de vasos sanguíneos y problemas de corazón.

¿Cómo elegir bien y conservar el mangostán?

El mangostán madura todo el año por lo que podemos consumirlo en cualquier momento.

Debemos consumir ejemplares intactos y sin ningún golpe y que estén ligeramente blandos.

El mangostán es una fruta ultra tropical por lo que no soporta bien el frío, aunque podemos meterlo en la nevera antes de consumirlo.

Pulpa del mangostánLa pulpa del mangostán es blanca y en forma de gajo.

¿Cómo se toma el mangostán?

Al igual que cualquier fruta podemos tomarlo al natural, comiéndonos sus pequeños gajos blancos o en macedonia, ensaladas y zumos y batidos.

Tomar el mangostán en zumo es una de las últimas tendencias de vida sana también en España. Este debe servirse bien frío y se puede mezclar con otras frutas como manzanas y uva blanca.

zumo de mangostánConsumir el mangostán en zumo es tendencia en el movimiento healthy y de estilo de vida saludable.

¿Dónde comprar mangostán en España?

Podemos comprar mangostán en fruterías de productos latinoamericanos, tiendas de alimentación asiáticas y en mercados más especializados donde exista mayor variedad de fruta. También existe la alternativa de los zumos détox con mangostán que podemos adquirir en cualquier supermercado, y zumos puros de mangostán que pueden comprarse en tiendas bio y online.

Descubre las propiedades del mangostán

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