Hace unos días una amiga me paso un montón de revistas de recetas y esta receta la vi en una de esas revistas. Una receta rara, pero que llama la atención y que esta buenisima. Si la hacéis me contáis.
Pasta al café
Ingredientes
300 gr de pasta2 tacitas de café
100 gr de mantequilla
200 gr de leche evaporada
sal
pimienta
perejil
Elaboración
Poner a hervir abundante agua salada con una tacita de café. Añadir la pasta y cocerlos hasta que estén al dente.Derretir la mantequilla en una cazuela grande, agregar la leche evaporada, mezclar y dejar espesar unos minutos. Incorporar la otra taza de café, salpimentar y echar el perejil.
Verter la pasta en la cazuela y dejar en el fuego unos segundos. Pasarlos a una fuente y servir.
Yo le añadí un paquete de salchichas a trocitos, pero en la receta no viene.