Pasta al café

Pasta al café
Hace unos días una amiga me paso un montón de revistas de recetas y esta receta la vi en una de esas revistas. Una receta rara, pero que llama la atención y que esta buenisima. Si la hacéis me contáis.
Ingredientes
300 gr de pasta
2 tacitas de café
100 gr de mantequilla
200 gr de leche evaporada
sal
pimienta
perejil
Elaboración
Poner a hervir abundante agua salada con una tacita de café. Añadir la pasta y cocerlos hasta que estén al dente.
Derretir la mantequilla en una cazuela grande, agregar la leche evaporada, mezclar y dejar espesar unos minutos. Incorporar la otra taza de café, salpimentar y echar el perejil.
Verter la pasta en la cazuela y dejar en el fuego unos segundos. Pasarlos a una fuente y servir.
Yo le añadí un paquete de salchichas a trocitos, pero en la receta no viene.