Cocina Abierta - Recetas de Karlos Arguiñano y postres de Eva Arguiñano - Hogarmania

Paula Leitón cocina junto a Joseba Arguiñano en Cocina Abierta

El plato "victoria" de Paula Leitón: la comida que le sabe a triunfo

Begoña Ocio

Últimas recetas

Ver más

Mousse de melocotón fresco

Mousse de melocotón fresco, un postre de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Bonito con compota de cebolla

Bonito con compota de cebolla, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Espárragos gratinados con jamón y bechamel

Espárragos gratinados con jamón y bechamel, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Pastel de limón glaseado

Pastel de limón glaseado, un postre de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Trucha a la navarra

Trucha a la navarra, la receta tradicional por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Pavo con salsa de higos

Pavo con salsa de higos, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Salteado de judías verdes con huevo escalfado

Salteado de judías verdes con huevo escalfado, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Sopa de tomate con melocotón y pipas

Sopa de tomate con melocotón y pipas, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Nuestros cocineros

Todos los cocineros

Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

De temporada: recetas con calabaza

20 cenas fáciles para la vuelta a la rutina

Begoña Ocio

20 cenas fáciles y rápidas para volver a la rutina

coquitos calabaza

Coquitos de calabaza, ¡unos bocaditos otoñales de lo más navideños!

Receta de empanada de morcilla, calabaza y manzana

Empanada de morcilla, calabaza y manzana de Karlos Arguiñano

Pastel de calabaza, receta de Eva Arguiñano

Pastel de calabaza, receta de Eva Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, una receta de verduras al horno de Karlos Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

Destacado

Cómo hacer café en cafetera italiana

Cómo hacer café en cafetera italiana y mejorar su sabor con unos simples trucos

Maitane Pinedo

Paula Leitón, invitada a Cocina Abierta

Paula Leitón revela la receta estrella para impresionar a sus invitados

Begoña Ocio

La invitada de Cocina Abierta responde al cuestionario de Joseba Arguiñano

Menú para celebrar el Oktoberfest

Oktoberfest: recetas para celebrar la fiesta alemana en casa

Maite Adán

Celebra la fiesta de la cerveza con las recetas alemanas tradicionales

Menú semanal de Cocina Abierta del 21 al 27 de septiembre

Menú semanal de Cocina Abierta del 21 al 27 de septiembre: recetas de otoño para toda la semana

Maitane Pinedo

Damos la bienvenida al otoño con los mejores ingredientes de temporada

Recetas de temporada

Ver más

La receta fácil, casera y con mucho sabor de Karlos Arguiñano

Pisto de verduras, la receta casera de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano propone unas sardinas al horno jugosas y fáciles de hacer

Sardinas al horno, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

karl7003 tarta moras xl

Tarta de moras por Eva Arguiñano: un irresistible postre frío ¡con frutos silvestres!

Eva Arguiñano

Cómo hacer dulce de membrillo casero

Cómo hacer dulce de membrillo casero, la receta de la abuela

Maite Adán

Receta fácil de guisantes con jamón

Guisantes con jamón

Karlos Arguiñano

Brócoli con champiñones y panceta, receta fácil que sí gusta a niños

Brócoli con champiñones y panceta, receta de Arguiñano fácil

Karlos Arguiñano

mousse de mango receta

Mousse de mango, la receta más sencilla y rápida de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Sopa fría de pepino y manzana de Karlos Arguiñano

Sopa fría de pepino y manzana, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

No te pierdas...

Para hacer conservas caseras seguras, es vital seguir una serie de recomendaciones

¿Cuánto tiempo duran las conservas caseras?

Begoña Ocio

Alimentos para la vuelta al cole

10 alimentos que ayudan a los niños a tener más energía y defensas contra catarros en la vuelta al cole

Maitane Pinedo

Guacamole, salsa típica de la gastronomía mexicana

Guacamole para una cena rápida: 5 ideas para aprovecharlo

Begoña Ocio

Su ingrediente principal, el aguacate, es una fruta rica en grasas saludables, fibra y potasio

Paula Leitón será la siguiente invitada de Cocina Abierta de Joseba Arguiñano

Paula Leitón cambiará la piscina por los fogones en Cocina Abierta

Maitane Pinedo

Las pipas de girasol aportan grasas insaturadas, proteínas, fibra, vitamina E y minerales

Pipas de girasol: propiedades, beneficios y cuánto comer

Marisol Mattos

Especias para lentejas

Especias para lentejas: las mejores combinaciones para darles más sabor

Maitane Pinedo

Recetas top: las más buscadas

Solomillo Wellington, la receta tradicional

2 h 30 m

Solomillo Wellington, el plato estrella de Navidad de Karlos Arguiñano

1538 Votos

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

60 m

Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa

1682 Votos

Arroz con leche cremoso y delicioso

55 m

Arroz con leche, receta de Karlos Arguiñano

3469 Votos

Receta fácil de croquetas de jamón

1 h 15 m

Croquetas de jamón de Karlos Arguiñano

3571 Votos

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

54 m

Lentejas con chorizo, la receta fácil y rápida de Karlos Arguiñano

3491 Votos

El arroz al horno es un plato tradicional valenciano, con origen en la cocina de aprovechamiento

1 h 10 m

Arroz al horno valenciano, la receta tradicional de Karlos Arguiñano

1256 Votos

Muslos de pollo en freidora de aire

30 m

Muslos de pollo en freidora de aire: receta fácil y deliciosa

53 Votos

La receta infalible de Karlos Arguiñano

5 m

Salsa alioli

1751 Votos

Recetas para freidora de aire

Ver más

La piel de las castañas se desprende fácilmente tras unos minutos de cocción en la freidora de aire

20 m

Castañas en freidora de aire, la forma más fácil de asarlas en casa

202 Votos

palomitas en freidora de aire

10 m

Palomitas en freidora de aire, trucos fáciles para que queden siempre perfectas

9 Votos

churros freidora aire

10 m

Churros en freidora de aire, ¡más fácil imposible!

33 Votos

Flan de huevo en freidora de aire

45 m

Flan de huevo en freidora de aire

13 Votos

Mermeladas caseras

Ver más

mermelada de manzana xl

Mermelada de manzana casera

Asier Morán

Con solo tres ingredientes puedes preparar una mermelada de moras casera y brillante

Mermelada de moras

Marisol Mattos

La mermelada de pera es una forma perfecta para disfrutar de esta fruta todo el año

Mermelada de pera casera, receta fácil para conservar tus frutas

Naiara Ortiz

Sólo necesitas tres ingredientes para elaborar mermelada de naranja

Mermelada de naranja casera, receta fácil con solo 3 ingredientes

Naiara Ortiz