Cocina Abierta - Recetas de Karlos Arguiñano y postres de Eva Arguiñano - Hogarmania

Gratinado de pescado y patata, receta de Joseba Arguiñano

Gratinado de pescado y patata, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Últimas recetas

Ver más

Cordero con patatas al ajillo, receta de Karlos Arguiñano

Cordero con patatas al ajillo, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Chuletas de cerdo empanadas, receta de Joseba Arguiñano

Chuletas de cerdo empanadas, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Tartitas de albaricoque, receta de Karlos Arguiñano

Tartitas de albaricoque, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Guiso de habas a la andaluza, receta de Karlos Arguiñano

Guiso de habas a la andaluza, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Brazo gitano de chocolate y avellana, receta de Eva Arguiñano

Brazo gitano de chocolate y avellana, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Receta de merengue italiano de Joseba Arguiñano

Merengue italiano, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

La tarta de queso japonesa es más ligera y esponjosa

Tarta de queso japonesa

Patxi Trula

Manitas de cerdo a la riojana, receta de Karlos Arguiñano

Manitas de cerdo a la riojana, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Nuestros cocineros

Todos los cocineros

Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

De temporada: recetas con calabaza

Pastel de calabaza, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Pastel de calabaza, receta de Eva Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, una receta de verduras al horno de Karlos Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano para aprovechar la calabaza

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano

Receta de crema de calabaza

Crema de calabaza casera de Karlos Arguiñano

Crema de calabaza asada con setas, receta otoñal de Joseba Arguiñano

Crema de calabaza asada con setas, receta de Joseba Arguiñano

Destacado

La seta de cardo es una de las más consumidas de nuestro país

Setas de cardo: el ingrediente definitivo en las recetas veganas

Lucía Zamanillo

Menú semanal de Cocina Abierta del 18 al 24 de mayo

Menú semanal de Cocina Abierta del 18 al 24 de mayo

Marisol Mattos

Verduras de primavera, platos caseros y recetas fáciles para el día a día

El nutricionismo solo tiene en cuenta los nutrientes

Nutricionismo, el riesgo de obsesionarse con los nutrientes y olvidarse de los alimentos

Lucía Zamanillo

Puesto de rosquillas típicas de San Isidro en Madrid

Platos típicos que puedes comer este San Isidro en Madrid (más allá de las rosquillas)

Lucía Zamanillo

Del dulce de las rosquillas al intenso sabor de las gallinejas: una ruta por los sabores de San Isidro

Recetas de temporada

Ver más

Tarta de ricotta al horno con fresas, receta de Eva Arguiñano

Tarta de ricotta al horno con fresas, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Espárragos blancos a la plancha, receta de Karlos Arguiñano

Espárragos blancos a la plancha, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Crumble de cerezas

Crumble de cerezas, postre con fruta de temporada de Arguiñano

Karlos Arguiñano

La receta de la tarta más irresistible de Eva Arguiñano

Tarta de melocotón en almíbar, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

guisantes receta

Guisantes con jamón

Karlos Arguiñano

Brócoli con champiñones y panceta, receta fácil que sí gusta a niños

Brócoli con champiñones y panceta, receta de Arguiñano fácil

Karlos Arguiñano

Mousse de nectarina, un postre cremoso y refrescante

Mousse de nectarina, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

karl7084 batido manzana xl

Batido de manzana, kiwi y plátano, una saludable propuesta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

No te pierdas...

Receta de alioli de lima

Cómo hacer alioli de lima, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Arroz con leche de Joseba Arguiñano

Los 3 trucos de Joseba Arguiñano para lograr un arroz con leche más cremoso y con sabor a receta de abuela

Maitane Pinedo

Pecorino romano, grana padano o parmigiano reggiano no son lo mismo

Las claves para diferenciar el Parmigiano Reggiano, el Grana Padano y el Pecorino Romano

Lucía Zamanillo

Descubre los diferentes tipos de frutos secos

Pistachos, nueces, almendras… Guía completa para elegir el mejor fruto seco

Lucía Zamanillo

Orzo marinera con pulpo, receta de Karlos Arguiñano

Orzo marinera con pulpo, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Batido de espinacas y aguacate, receta de Karlos Arguiñano

Batido de espinacas y aguacate, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Recetas top: las más buscadas

Un plato ligero y saludable

1 h 10 m

Crema de calabaza con Thermomix (receta muy fácil)

631 Votos

Receta de crepes caseros

15 m

Receta de crepes caseros de Eva Arguiñano, ¡muy fáciles!

9113 Votos

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

50 m

Bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

7639 Votos

Solomillo Wellington, la receta tradicional

2 h 30 m

Solomillo Wellington, el plato estrella de Navidad de Karlos Arguiñano

1532 Votos

Receta fácil de croquetas de jamón

1 h 15 m

Croquetas de jamón de Karlos Arguiñano

3556 Votos

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

60 m

Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa

1664 Votos

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

54 m

Lentejas con chorizo, la receta fácil y rápida de Karlos Arguiñano

3487 Votos

Arroz con leche cremoso y delicioso

55 m

Arroz con leche, receta de Karlos Arguiñano

3449 Votos

Recetas para freidora de aire

Ver más

La piel de las castañas se desprende fácilmente tras unos minutos de cocción en la freidora de aire

20 m

Castañas en freidora de aire, la forma más fácil de asarlas en casa

202 Votos

palomitas en freidora de aire

10 m

Palomitas en freidora de aire, trucos fáciles para que queden siempre perfectas

9 Votos

churros freidora aire

10 m

Churros en freidora de aire, ¡más fácil imposible!

33 Votos

Flan de huevo en freidora de aire

45 m

Flan de huevo en freidora de aire

13 Votos

Recetas de primavera

Ver más

Receta de ensalada César

Ensalada César, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Ensalada de pasta crujiente, receta de Joseba Arguiñano

Ensalada de pasta crujiente, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Chuleta de lomo de cerdo Villeroy, receta de Karlos Arguiñano

Chuleta de lomo de cerdo Villeroy, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Mayonesa de wasabi, receta de Karlos Arguiñano

Mayonesa de wasabi, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano