Cocina vasca con recetas de producto y técnica - Pag. 3

1842 gildas xl

30 m

Gildas: el famoso pincho de San Sebastián con guindilla, aceituna y anchoa

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karl6684 zurrukutuna xl

1 h 20 m

Zurrukutuna o sopa de ajo con bacalao por Karlos Arguiñano: plato típico de la gastronomía vasca

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1791 Besugo al horno (975) xl

19 m

Besugo al horno con patatas

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karl6656 talo txistorra xl

Talo de maíz con txistorra por Joseba Arguiñano: ¡La receta tradicional vasca!

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Pasteles de arroz

30 m

Pasteles de arroz

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pantxineta receta xl

40 m

Pantxineta

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chipirones tinta xl

50 m

Chipirones o calamares en su tinta

22 Valoraciones

pantxineta xl

25 m

Pantxineta postre de hojaldre relleno de crema

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kokotxas almejas xl

Cocochas con almejas en salsa verde

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Salmón costa vasca

Salmón costa vasca

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CABI0060 Joseba Pastel vasco xl2

2 h 45 m

Pastel vasco de Joseba Arguiñano

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5909 1 Merluza a la Koxkera (1295) xl

31 m

Merluza a la koxkera

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angulas bilbaina xl

Angulas a la bilbaína

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5822 1 Marmitako (1206) xl

1 h 35 m

Marmitako de bonito de Karlos Arguiñano

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revuelto perretxikos

Revuelto de perretxikos o setas de primavera

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Marmitako de caballa

34 m

Marmitako de caballa

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Kokotxas de bacalao Club Ranero

49 h 33 m

Kokotxas de bacalao Club Ranero

40 Valoraciones

Tortilla de bacalao y bígaros

1 m

Tortilla de bacalao de sidreria

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cogollos tudela xl

Cogollos de Tudela con anchoas

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pisto bilbaina xl

Pisto a la bilbaína

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