Cocina vasca con recetas de producto y técnica - Pag. 3

bollos mantequilla xl

30 m

Bollo de mantequilla sin gluten

51 Valoraciones

Manos de cerdo con salsa vizcaína

55 m

Manos de cerdo con salsa vizcaína

33 Valoraciones

0518 alubias tolosa berza xl

2 h 55 m

Alubias de Tolosa con berza salteada

68 Valoraciones

karl6727 marmitako caballa xl

1 h 25 m

Marmitako picantito de caballa o verdel: un clásico plato vasco por Karlos Arguiñano

37 Valoraciones

karl6683 txipirones rellenos xl

1 h 50 m

Txipirones (calamares) rellenos en su tinta por Karlos Arguiñano: espectacular plato muy completo y delicioso

28 Valoraciones

1842 gildas xl

30 m

Gildas: el famoso pincho de San Sebastián con guindilla, aceituna y anchoa

43 Valoraciones

karl6684 zurrukutuna xl

1 h 20 m

Zurrukutuna o sopa de ajo con bacalao por Karlos Arguiñano: plato típico de la gastronomía vasca

38 Valoraciones

1791 Besugo al horno (975) xl

19 m

Besugo al horno con patatas

17 Valoraciones

karl6656 talo txistorra xl

Talo de maíz con txistorra por Joseba Arguiñano: ¡La receta tradicional vasca!

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Pasteles de arroz

30 m

Pasteles de arroz

102 Valoraciones

pantxineta receta xl

40 m

Pantxineta

70 Valoraciones

chipirones tinta xl

50 m

Chipirones o calamares en su tinta

23 Valoraciones

pantxineta xl

25 m

Pantxineta postre de hojaldre relleno de crema

153 Valoraciones

kokotxas almejas xl

Cocochas con almejas en salsa verde

51 Valoraciones

Salmón costa vasca

Salmón costa vasca

3 Valoraciones

CABI0060 Joseba Pastel vasco xl2

2 h 45 m

Pastel vasco de Joseba Arguiñano

61 Valoraciones

5909 1 Merluza a la Koxkera (1295) xl

31 m

Merluza a la koxkera

100 Valoraciones

angulas bilbaina xl

Angulas a la bilbaína

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5822 1 Marmitako (1206) xl

1 h 35 m

Marmitako de bonito de Karlos Arguiñano

40 Valoraciones

revuelto perretxikos

Revuelto de perretxikos o setas de primavera

71 Valoraciones