Cocina Abierta - Recetas de Karlos Arguiñano y postres de Eva Arguiñano - Hogarmania

Ideas de untables más allá del hummus

Más allá del hummus: otros untables igual de ricos y resultones (¡y veganos!)

Lucía Zamanillo

Últimas recetas

Ver más

Pan Ezequiel, el pan bíblico de Joseba Arguiñano

Pan Ezequiel, el pan bíblico de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Ensaladilla de salmón, receta de Joseba Arguiñano

Ensaladilla de salmón, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Ragout de pescado con espirales de arroz, receta de Karlos Arguiñano

Ragout de pescado con espirales de arroz, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Receta de sardinas en cazuela, de Karlos Arguiñano

Sardinas o xoubas afogadas, por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Empanadillas de carne con pasas, receta de Karlos Arguiñano

Empanadillas de carne con pasas, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Receta de Zarangollo por Karlos Arguiñano

Zarangollo murciano, el popular revuelto de calabacín y cebolla

Karlos Arguiñano

Gazpacho a la antigua o gazpacho picao, receta de Karlos Arguiñano

Gazpacho a la antigua o gazpacho picao, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Hamburguesa con foie

Hamburguesa con foie, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Nuestros cocineros

Todos los cocineros

Karlos Arguiñano

Joseba Arguiñano

De temporada: recetas con calabaza

Pastel de calabaza, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Pastel de calabaza, receta de Eva Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, una receta de verduras al horno de Karlos Arguiñano

Gratinado de calabaza con jamón y queso, receta de Karlos Arguiñano

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano para aprovechar la calabaza

Flan de calabaza, receta de Karlos Arguiñano

Receta de crema de calabaza

Crema de calabaza casera de Karlos Arguiñano

Crema de calabaza asada con setas, receta otoñal de Joseba Arguiñano

Crema de calabaza asada con setas, receta de Joseba Arguiñano

Destacado

Estos son los alimentos que podrás comer tras su fecha de consumo preferente

Los 10 alimentos que puedes comer pasada su fecha de consumo, según la OCU

Lucía Zamanillo

Características del bonito del norte o atún blanco

Bonito del norte, una joya gastronómica de nuestro país

Lucía Zamanillo

Conoce las características de este túnido y las mejores recetas con bonito

Ideas de ensaladas sin lechuga

Alternativas a la lechuga en ensaladas

Lucía Zamanillo

Ideas de bases más allá de la lechuga para preparar ensaladas completas

Aprende a despiezar codornices como Karlos Arguiñano

La ténica de Karlos Arguiñano para despiezar codornices

Lucía Zamanillo

El cocinero muestra una forma sencilla de sacar los muslos y las pechugas de estas aves

Recetas de temporada

Ver más

Tarta de ricotta al horno con fresas, receta de Eva Arguiñano

Tarta de ricotta al horno con fresas, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Espárragos blancos a la plancha, receta de Karlos Arguiñano

Espárragos blancos a la plancha, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

El truco de algunas fruterías evita humedad, moho y pérdida de textura

Lo que hacen algunas fruterías para que las cerezas aguanten más tiempo sin arrugarse

Marisol Mattos

La receta de la tarta más irresistible de Eva Arguiñano

Tarta de melocotón en almíbar, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

guisantes receta

Guisantes con jamón

Karlos Arguiñano

Brócoli con champiñones y panceta, receta fácil que sí gusta a niños

Brócoli con champiñones y panceta, receta de Arguiñano fácil

Karlos Arguiñano

Mousse de nectarina, un postre cremoso y refrescante

Mousse de nectarina, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

karl7084 batido manzana xl

Batido de manzana, kiwi y plátano, una saludable propuesta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

No te pierdas...

Flan de naranja, el postre casero de Eva Arguiñano con un toque cítrico

Flan de naranja, receta de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano

Fritos de cebolla con bacon, receta de Joseba Arguiñano

Fritos de cebolla y bacon, receta de Joseba Arguiñano

Joseba Arguiñano

Vainas al vapor con mollejas de pato, receta de Karlos Arguiñano

Vainas al vapor con mollejas de pato, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Una receta saludable servida sobre una suave crema de patata y zanahoria

Cómo hacer francesinha paso a paso

Francesinha, el sándwich portugués gratinado más delicioso

Patxi Trula

La actividad de agua o el pH influyen en la conservación de alimentos

El secreto que explica por qué una mermelada abierta dura más que un tomate frito

Mejillones con salsa de tomate picante, receta de Karlos Arguiñano

Mejillones con salsa de tomate picante, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Recetas top: las más buscadas

Un plato ligero y saludable

1 h 10 m

Crema de calabaza con Thermomix (receta muy fácil)

639 Votos

Receta de crepes caseros

15 m

Receta de crepes caseros de Eva Arguiñano, ¡muy fáciles!

9118 Votos

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

50 m

Bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

7642 Votos

Solomillo Wellington, la receta tradicional

2 h 30 m

Solomillo Wellington, el plato estrella de Navidad de Karlos Arguiñano

1536 Votos

También es conocida como tarta quemada vasca o basque cheesecake

60 m

Tarta de queso La Viña, la receta original de la tarta más cremosa

1672 Votos

Receta fácil de croquetas de jamón

1 h 15 m

Croquetas de jamón de Karlos Arguiñano

3558 Votos

Arroz con leche cremoso y delicioso

55 m

Arroz con leche, receta de Karlos Arguiñano

3455 Votos

Receta de lentejas con chorizo en olla rápida

54 m

Lentejas con chorizo, la receta fácil y rápida de Karlos Arguiñano

3488 Votos

Recetas para freidora de aire

Ver más

La piel de las castañas se desprende fácilmente tras unos minutos de cocción en la freidora de aire

20 m

Castañas en freidora de aire, la forma más fácil de asarlas en casa

202 Votos

palomitas en freidora de aire

10 m

Palomitas en freidora de aire, trucos fáciles para que queden siempre perfectas

9 Votos

churros freidora aire

10 m

Churros en freidora de aire, ¡más fácil imposible!

33 Votos

Flan de huevo en freidora de aire

45 m

Flan de huevo en freidora de aire

13 Votos

Recetas de primavera

Ver más

Huevos a la gallega, receta de Karlos Arguiñano

Huevos a la gallega de Karlos Arguiñano, receta fácil y económica

Karlos Arguiñano

Flan de limón, receta casera de Bruno Oteiza

Flan de limón de Bruno Oteiza, receta casera fácil y cremosa

Bruno Oteiza

Empanada de anchoas en escabeche, receta de Karlos Arguiñano

Empanada de anchoas en escabeche de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Ensalada de tomate y bonito con su aliño

Ensalada de tomate y bonito, receta de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano