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Marisol Mattos

Marisol Mattos es periodista gastronómica limeña afincada en el País Vasco, licenciada en Ciencias de la Comunicación y con Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico por el Basque Culinary Center. Redactora de contenidos en Cocina Abierta, desarrolla y cocina sus propias recetas y las convierte en contenido audiovisual. Fotógrafa y apasionada de la gastronomía peruana, es una entusiasta divulgadora del ceviche y el lomo saltado.

Nuestra dieta ya incluye muchos productos en conserva

29 abr 2025

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25 abr 2025

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Planifica tus comidas con el menú semanal de Cocina Abierta especial para Pascua

18 abr 2025

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7 abr 2025

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2 abr 2025

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31 mar 2025

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Ni harina ni pan: el ingrediente 'de cine' que Karlos Arguiñano utiliza para un rebozado crujiente

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