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Escuela de cocina: trucos y consejos para el día a día
Un solo chile puede bastar para convertir un plato en toda una prueba de fuego.

16 nov 2025

Lo peor que puedes hacer si te arde la boca por el picante (y lo que sí ayuda)

Beatriz García

Las cáscaras de limón y naranja serán tus aliadas para la limpieza

2 nov 2025

Truco con cáscaras de cítricos para dejar la cocina reluciente

Virginia Bruno

El limón y la sal son una poderosa combinación antigrasa

26 oct 2025

Cómo limpiar la grasa de la cocina con limón y sal

Virginia Bruno

Al agua de cocción le podemos dar muchos usos

24 oct 2025

¿Qué hacer con el agua de cocción?

Manuel Gras

Organizar bien la nevera es fundamental para conservar mejor la comida

21 oct 2025

Cómo organizar tu nevera para que tus alimentos duren más

Virginia Bruno

La cocina es la etsancia de la casa donde más residuos se generan

15 oct 2025

Cómo reciclar correctamente todos los residuos de una cocina

Manuel Gras

Clasificar los alimentos en tarros y colocarlos por categorías facilita encontrar lo que necesitas al instante.

15 oct 2025

Ideas para ordenar la despensa y volver a la rutina con todo bajo control

Beatriz García

Convertir lo que antes considerábamos desecho en recurso es un gesto que tiene un enorme impacto ecológico

14 oct 2025

Como evitar el desperdicio en la cocina

Manuel Gras

El consejo de Joseba Arguiñano para usar cebolla y el ajo en polvo

13 oct 2025

El 'meneo' que recomienda Joseba Arguiñano para que la cebolla y el ajo en polvo no pierdan sabor

Marisol Mattos

Una alimentación variada y equilibrada es clave para cuidar la salud y mantener la energía.

9 oct 2025

Qué es una dieta equilibrada y cómo conseguirla: guía completa para alimentarte mejor

Beatriz García

La comida de oficina no tiene por qué ser aburrida: el tupper puede convertirse en un pequeño placer diario.

25 sep 2025

Reinventa tu tupper de otoño y olvídate de la rutina en la oficina

Beatriz García

Calentar ciertos objetos en el microondas puede causar daños o poner en riesgo tu seguridad

24 sep 2025

Objetos que usas cada día y que nunca deberías meter en el microondas

Marisol Mattos

Una buena organización y recipientes herméticos ayudan a evitar la humedad y, con ella, la escarcha en el congelador.

22 sep 2025

Qué hacer con el congelador para que no haga hielo: trucos y consejos de expertos

Beatriz García

Las láminas finas se cocinan rápido y se funden con el huevo, creando tortillas melosas.

13 sep 2025

No es el huevo ni la cebolla: este truco con la patata transforma tu tortilla

Beatriz García

Cristal no templado, plásticos y envases decorativos encabezan la lista de recipientes inseguros

12 sep 2025

Los recipientes más inseguros en la cocina que no se deben meter en el horno bajo ninguna circunstancia

Marisol Mattos

Picar el perejil antes de congelarlo facilita su uso directo en recetas.

11 sep 2025

Cómo congelar perejil y conservarlo fresco todo el año

Beatriz García

La sal de Epsom ayuda a limpiar cualquier rincón de tu hogar

9 sep 2025

11 usos sorprendentes de la sal de Epsom para limpiar tu hogar, según expertos

Virginia Bruno

El agua fría ayuda a las células vegetales a recuperar tensión y devolver la textura crujiente

9 sep 2025

Cómo devolverle la vida a una lechuga que se ha quedado blanda

Marisol Mattos

Copos de avena, la forma más habitual de consumir este cereal tan versátil.

9 sep 2025

Avena, propiedades, consejos de compra y formas de usarla en recetas

Beatriz García

Las claras pueden congelarse solas en cubiteras y duran varios meses si se almacenan bien cerradas

7 sep 2025

Cómo congelar claras y yemas de huevo paso a paso

Marisol Mattos

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