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Escuela de cocina: trucos y consejos para el día a día
Convertir lo que antes considerábamos desecho en recurso es un gesto que tiene un enorme impacto ecológico

14 oct 2025

Como evitar el desperdicio en la cocina

Manuel Gras

El consejo de Joseba Arguiñano para usar cebolla y el ajo en polvo

13 oct 2025

El 'meneo' que recomienda Joseba Arguiñano para que la cebolla y el ajo en polvo no pierdan sabor

Marisol Mattos

Una alimentación variada y equilibrada es clave para cuidar la salud y mantener la energía.

9 oct 2025

Qué es una dieta equilibrada y cómo conseguirla: guía completa para alimentarte mejor

Beatriz García

La comida de oficina no tiene por qué ser aburrida: el tupper puede convertirse en un pequeño placer diario.

25 sep 2025

Reinventa tu tupper de otoño y olvídate de la rutina en la oficina

Beatriz García

Calentar ciertos objetos en el microondas puede causar daños o poner en riesgo tu seguridad

24 sep 2025

Objetos que usas cada día y que nunca deberías meter en el microondas

Marisol Mattos

Una buena organización y recipientes herméticos ayudan a evitar la humedad y, con ella, la escarcha en el congelador.

22 sep 2025

Qué hacer con el congelador para que no haga hielo: trucos y consejos de expertos

Beatriz García

Las láminas finas se cocinan rápido y se funden con el huevo, creando tortillas melosas.

13 sep 2025

No es el huevo ni la cebolla: este truco con la patata transforma tu tortilla

Beatriz García

Cristal no templado, plásticos y envases decorativos encabezan la lista de recipientes inseguros

12 sep 2025

Los recipientes más inseguros en la cocina que no se deben meter en el horno bajo ninguna circunstancia

Marisol Mattos

Picar el perejil antes de congelarlo facilita su uso directo en recetas.

11 sep 2025

Cómo congelar perejil y conservarlo fresco todo el año

Beatriz García

La sal de Epsom ayuda a limpiar cualquier rincón de tu hogar

9 sep 2025

11 usos sorprendentes de la sal de Epsom para limpiar tu hogar, según expertos

Virginia Bruno

El agua fría ayuda a las células vegetales a recuperar tensión y devolver la textura crujiente

9 sep 2025

Cómo devolverle la vida a una lechuga que se ha quedado blanda

Marisol Mattos

Copos de avena, la forma más habitual de consumir este cereal tan versátil.

9 sep 2025

Avena, propiedades, consejos de compra y formas de usarla en recetas

Beatriz García

Las claras pueden congelarse solas en cubiteras y duran varios meses si se almacenan bien cerradas

7 sep 2025

Cómo congelar claras y yemas de huevo paso a paso

Marisol Mattos

Bicarbonato, vinagre y limón son suficientes para devolverle el brillo al interior de tu horno

7 sep 2025

Cómo limpiar el horno con productos naturales y sin esfuerzo ni químicos

Marisol Mattos

Hay variedades de higos cuya piel es tan fina que no hace falta pelarlos

5 sep 2025

¿Pelar o no pelar los higos? Cuándo sí, cuándo no y cómo hacerlo sin destrozarlos

Marisol Mattos

Una cocina ordenada transmite calma y convierte el momento de cocinar en un verdadero placer.

4 sep 2025

Cómo mantener la cocina ordenada si cocinas a diario: pequeños gestos, grandes cambios

Beatriz García

La comida preparada no es recomendable dejarla fuera de la nevera

3 sep 2025

¿Cuánto tiempo puede estar la comida preparada fuera de la nevera?

Manuel Gras

La clave de una buena despensa: productos versátiles, bien conservados y listos para convertirse en recetas fáciles y nutritivas.

30 ago 2025

Qué alimentos básicos tener siempre en la despensa (y cómo hacer que sea más saludable)

Beatriz García

Beber directamente de la lata puede suponer un riesgo para la salud

28 ago 2025

Beber directamente de una lata, ¿es bueno o malo?

Manuel Gras

Consejos muy sencillos para evitar la contaminacion cruzada en la cocina

27 ago 2025

Cómo evitar la contaminación cruzada en la cocina

Manuel Gras

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