Recetas

Recetas con frambuesas

Recetas con frambuesas

La frambuesa es la fruta del arbusto Rubus idaeus (denominado comúnmente como frambueso), y es uno de los elementos principales que adornan y enriquecen tradicionalmente la gastronomía del norte de Europa

Se trata de un pequeño fruto rojo de piel suave, mate y aterciopelada, de cuerpo hueco y sabor agridulce, y forma parte, junto a moras y arándanos, de las frutos denominados como “frutos del bosque”.

Actualmente en España, gracias a la cocina moderna e internalización de los alimentos, es muy común consumir frutos del bosque e incluirlos en nuestras recetas. 

La frambuesa es una buena fuente de vitamina C y contiene propiedades antioxidantes que ayudan a mejorar nuestro movimiento y agilidad, ganando energía y vitalidad. 

La frambuesa adquiere gran importancia dentro de la repostería, ya que su intenso sabor la hace protagonista de multitud de recetas y su pequeño tamaño la convierte en el adorno perfecto para dulces y postres.

Los yogures y smoothies que incluyen frambuesas frescas están en plena tendencia actualmente, ya que aportan un color muy vivo e intenso y elementos muy beneficiosos y saludables.   

A su vez, también es muy común encontrar frambuesas liofilizadas (deshidratadas) junto a muesli y cereales

En el siguiente listado puedes encontrar multitud de recetas con frambuesas entre sus ingredientes.


Ordenar por:

Cuajado de ciruelas

Cuajado de ciruelas

Eva Arguiñano

28/11/2018

La repostera Eva Arguiñano elabora en el programa Karlos Arguiñano en tu cocina el delicioso postre Cuajado de ciruelas ¡vamos a prepararlo!

Sorbete de mango con coulis de frambuesas

Sorbete de mango con coulis de frambuesas

Eva Arguiñano

21/11/2018

La repostera Eva Arguiñano elabora en el programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina el delicioso postre Sorbete de mango con coulis de frambuesas.

Ensalada de escarola, frambuesas y pasas

Ensalada de escarola, frambuesas y pasas

Karlos Arguiñano

25/10/2018

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Ensalada de escarola, frambuesas y pasas como acompañamiento de la receta principal.

Ensalada de rcula y aguacate

Ensalada de rúcula y aguacate

Karlos Arguiñano

16/10/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de rúcula y aguacate en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sana y ligera!

Pantxineta con coulis de frambuesa

Pantxineta con coulis de frambuesa

David de Jorge

01/09/2018

David de Jorge elabora en su programa de televisión El sabor es ciego el delicioso postre Pantxineta con coulis de frambuesa ¡no te lo pierdas!

Macedonia

Macedonia

David de Jorge

02/08/2018

David de Jorge elabora de postre la receta de Macedonia en su programa de televisión El sabor es ciego que se emite los sábados a las 14:30h. en Nova.

Sopa fra de meln con jamn

Sopa fría de melón con jamón

Karlos Arguiñano

21/06/2018

Karlos Arguiñano elabora la receta Sopa fría de melón con jamón en su programa Karlos Arguiñano en tu cocina.

Clafoutis de chocolate y fresa, caviar de frambuesa y helado de yogurt

Clafoutis de chocolate y fresa, caviar de frambuesa y helado de yogurt

Martín Berasategui

01/06/2018

Martín Berasategui presenta la receta Clafoutis de chocolate y fresa, caviar de frambuesa y helado de yogurt.

Batido estimulante de agave y frambuesas

Batido estimulante de agave y frambuesas

Hogarmania

19/04/2018

Batido estimulante de agave y frambuesas es la receta elaborada en un minuto y como comida para llevar en el programa de televisión Cocina Abierta.

Milhojas de chocolates con mousse de pltano y pia

Milhojas de chocolates con mousse de plátano y piña

Amaia Urdangarin

19/04/2018

Amaia Urdangarin elabora el postre Milhojas de chocolates con mousse de plátano y piña en el programa de televisión Cocina Abierta.

Vasito de tarta de limn

Vasito de tarta de limón

Hogarmania

18/04/2018

Vasito de tarta de limón es la receta que preparamos en el programa de Cocina Abierta en un minuto y como comida para llevar.

Tarta de queso cuajada

Tarta de queso cuajada

Joseba Arguiñano

12/04/2018

Joseba Arguiñano elabora de postre una deliciosa Tarta de queso cuajada en el programa de televisión Cocina Abierta.

Pudin de brioche y fruta

Pudin de brioche y fruta

Eva Arguiñano

21/03/2018

Eva Arguiñano prepara un pudin de brioche, plátano y frambuesas cocinado en el horno, un postre fácil que acompaña con mermelada de grosella.

Mousse de canela con frambuesas

Mousse de canela con frambuesas

Eva Arguiñano

20/03/2018

Eva Arguiñano prepara un original postre de mousse de canela con bollo suizo emborrachado y frambuesas.


Ordenar por: