Recetas

Recetas con quinoa

Recetas con quinoa
Recetas con quinoa, un nutritivo cereal que aporta hidratos de carbono, nutriente energético contra el cansancio. Buena fuente de proteína, minerales, vitaminas y fibra.

Ordenar por:

Quinoa con verduras y huevo frito

Quinoa con verduras y huevo frito

28/03/2016

Karlos Arguiñano prepara una receta de quinoa con calabaza, pimiento, puerro, setas, nueces y huevo frito, un plato vegetariano y sin gluten.

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

Bruno Oteiza

07/01/2016

Bruno Oteiza prepara una ensalada de quinoa con garbanzos tomate, aguacate y chiles verdes. Para acompañar, un tiradito de lenguado.

Quinoa con verduras

Quinoa con verduras

01/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de quinoa con verduras (zanahoria, calabacín, puerro y pimiento) y acompañada de mahonesa casera con puré de tomate y ajos asados, un plato completo y saludable.

Sopa de carne, quinoa y yuca

Sopa de carne, quinoa y yuca

Bruno Oteiza

22/01/2015

Sopa de carne, quinoa y yuca acompañada de aguacate y ají picante para que cada uno añada a su gusto, una receta del cocinero Bruno Oteiza.

Ensalada de quinoa y bulgur con judiones

Ensalada de quinoa y bulgur con judiones

Bruno Oteiza

02/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de quinoa y bulgur con judiones, pepinillos, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla aliñado con vinagreta. Un plato nutritivo apto para vegetarianos y veganos.

Sopa de quinoa con almejas

Sopa de quinoa con almejas

Bruno Oteiza

16/10/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de sopa de quinoa con almejas, un plato muy nutritivo.

12 ensaladas de cebada, quinoa, bulgur y cous cous

12 ensaladas de cebada, quinoa, bulgur y cous cous

05/09/2013

Recetas de ensaladas de cebada, quinoa, bulgur y cous cous, interesantes y refrescantes para los amantes de los cereales o para la gente que quiere incorporar estos ingredientes a su dieta.

Quinoa o quinua, un alimento muy completo

Quinoa o quinua, un alimento muy completo

25/01/2013

La quinoa o quinua es un alimento originario de América del Sur muy completo y cada vez más popular en todo el mundo. La FAO ha nombrado el 2013 "Año Internacional de la Quinoa".

Conejo con quinoa

Conejo con quinoa

08/08/2011

Eva Arguiñano nos presenta la receta de conejo con quinoa y tomates deshidratados, un plato asado con aceitunas negras y quinoa.

Cuscs de maz y quinoa

Cuscús de maíz y quinoa

Enrique Fleischmann

10/08/2010

Receta de cuscús de maíz y quinoa, un plato sabroso lleno de verduras y setas de primavera. Receta de Enrique Fleischmann.

Crepes de quinoa, zumo de meln con vainilla y leche de cacao

Crepes de quinoa, zumo de melón con vainilla y leche de cacao

22/06/2010

Eva Arguiñano prepara un desayuno o merienda para niños muy completo compuesto por tres sencillas recetas: crepes de quinoa con miel y mermelada, zumo de melón con helado de vainilla y leche de cacao. Estos crepes de quinoa no contienen gluten, por lo que son aptos para celíacos.

Sopa de quinoa con garbanzos

Sopa de quinoa con garbanzos

Bruno Oteiza

08/03/2010

Receta de sopa de quinoa con garbanzos, Bruno Oteiza elabora una sopa con garbanzos, patatas, puerro, bacalao ahumado y quinoa. 

Crema de lentejas con croquetas de quinoa

Crema de lentejas con croquetas de quinoa

28/01/2010

Karlos Arguiñano prepara una sabrosa crema de lentejas acompañada por unas originales croquetas de quinoa.

Croquetas de quinoa y frutos secos

Croquetas de quinoa y frutos secos

12/01/2010

Receta de croquetas de quinoa y frutos secos, unas croquetas diferentes realizadas con avellanas, almendras, pistachos, champiñones, de Eva Arguiñano


Ordenar por: