Huevos, recetas de Huevos en Hogarmania

La versión más práctica de la tortilla, con gambas al ajillo por encima

Plato ligero

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Tortilla vaga de gambas por Karlos Arguiñano

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Para conseguir la puntilla, lo importante es echar el huevo cuando el aceite está bien caliente.

14 ago 2025

¿Con puntilla o sin puntilla? El debate eterno sobre cómo freír bien un huevo

Beatriz García

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

Bizcocho tradicional

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Bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

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Huevos ecológicos recién recogidos de gallinas criadas en libertad.

4 ago 2025

Diferencia entre huevos camperos y ecológicos: ¿qué son y dónde se producen en España?

Beatriz García

Fíjate siempre en el primer número del código impreso en la cáscara: te dirá si el huevo es ecológico, campero, de suelo o de jaula.

31 jul 2025

Si ves este número en un huevo, sabrás al instante si es de corral, suelo o de jaula

Beatriz García

Cocer los huevos entre 10 y 12 minutos garantiza una buena conservación posterior.

30 jul 2025

¿Cuánto tiempo dura un huevo cocido en la nevera?

Beatriz García

Ración de tortilla de patata

Receta para pincipiantes

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Tortilla de patatas o tortilla española, receta fácil

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Los huevos rellenos admiten mil versiones: desde clásicos fríos hasta opciones gratinadas.

28 jun 2025

Ideas fáciles y ricas para rellenar huevos: los mejores rellenos para triunfar

Beatriz García

Una receta de ensaladilla con mayonesa de aguacate cremosa

El favorito del verano

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Ensaladilla de gambas crujientes al estilo de Joseba Arguiñano

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Este es el motivo por el que algunos alimentos explotan en el microondas

26 jun 2025

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Marisol Mattos

Un postre fácil, vistoso y perfecto para cerrar cualquier comida

Postre casero

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Brownie flan, receta de Eva Arguiñano para un postre irresistible

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Ensalada de judías verdes con patata nueva

RECETAS DE VERANO

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Ensalada de judías verdes con patata nueva, de Karlos Arguiñano

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El precio de los huevos se dispara un 25% en marzo de 2025

20 mar 2025

Crisis en la cesta de la compra: Así te afecta la subida del precio de los huevos de marzo 2025

Maite Adán

Separar la yema y la clara permite usarlas correctamente en recetas como mousses, bizcochos o salsas.

10 jun 2025

El truco fácil para separar la yema del huevo con una simple botella

Beatriz García

Cómo hacer huevos escalfados fácil como Karlos Arguiñano

29 may 2013

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Karlos Arguiñano

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Los mejores huevos frescos de supermercado según la OCU

17 jun 2024

Estos son los mejores huevos frescos del supermercado según la OCU

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3 trucos para freir un huevo sin que salte el aceite

21 nov 2019

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Naiara Ortiz

Karlos Arguiñano nos enseña el truco definitivo para saber si un huevo está cocido

18 may 2024

Cómo saber si un huevo está cocido

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Cómo pintar huevos de Pascua de colores

12 abr 2012

Decorar y pintar huevos de Pascua: materiales, cómo hacerlo e ideas

Verónica Otxandio

huevo escalfado

4 jul 2018

5 formas fáciles y saludables de cocinar huevos

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