Huevos, recetas de Huevos en Hogarmania

Diez recetas con huevo para cenar y celebrar su día internacional de la forma más sabrosa.

10 oct 2025

Ideas irresistibles para cenar con huevo en su día más especial

Beatriz García

Receta de huevos rellenos de bonito de Karlos Arguiñano

El aperitivo perfecto

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Huevos rellenos de bonito, receta de Karlos Arguiñano

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Así es el bocado japonés que triunfa en cafeterías y redes sociales por igual

Bocadillo

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Tamago sando

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Las claras pueden congelarse solas en cubiteras y duran varios meses si se almacenan bien cerradas

7 sep 2025

Cómo congelar claras y yemas de huevo paso a paso

Marisol Mattos

La versión más práctica de la tortilla, con gambas al ajillo por encima

Plato ligero

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Tortilla vaga de gambas por Karlos Arguiñano

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Para conseguir la puntilla, lo importante es echar el huevo cuando el aceite está bien caliente.

14 ago 2025

¿Con puntilla o sin puntilla? El debate eterno sobre cómo freír bien un huevo

Beatriz García

Receta del bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

Bizcocho tradicional

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Bizcocho de yogur de Karlos Arguiñano

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Huevos ecológicos recién recogidos de gallinas criadas en libertad.

4 ago 2025

Diferencia entre huevos camperos y ecológicos: ¿qué son y dónde se producen en España?

Beatriz García

Fíjate siempre en el primer número del código impreso en la cáscara: te dirá si el huevo es ecológico, campero, de suelo o de jaula.

31 jul 2025

Si ves este número en un huevo, sabrás al instante si es de corral, suelo o de jaula

Beatriz García

Cocer los huevos entre 10 y 12 minutos garantiza una buena conservación posterior.

30 jul 2025

¿Cuánto tiempo dura un huevo cocido en la nevera?

Beatriz García

Ración de tortilla de patata

Receta para pincipiantes

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Tortilla de patatas o tortilla española, receta fácil

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Los huevos rellenos admiten mil versiones: desde clásicos fríos hasta opciones gratinadas.

28 jun 2025

Ideas fáciles y ricas para rellenar huevos: los mejores rellenos para triunfar

Beatriz García

Una receta de ensaladilla con mayonesa de aguacate cremosa

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Ensaladilla de gambas crujientes al estilo de Joseba Arguiñano

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Este es el motivo por el que algunos alimentos explotan en el microondas

26 jun 2025

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Marisol Mattos

Un postre fácil, vistoso y perfecto para cerrar cualquier comida

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Brownie flan, receta de Eva Arguiñano para un postre irresistible

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Ensalada de judías verdes con patata nueva

RECETAS DE VERANO

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Ensalada de judías verdes con patata nueva, de Karlos Arguiñano

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El precio de los huevos se dispara un 25% en marzo de 2025

20 mar 2025

Crisis en la cesta de la compra: Así te afecta la subida del precio de los huevos de marzo 2025

Maite Adán

Separar la yema y la clara permite usarlas correctamente en recetas como mousses, bizcochos o salsas.

10 jun 2025

El truco fácil para separar la yema del huevo con una simple botella

Beatriz García

Cómo hacer huevos escalfados fácil como Karlos Arguiñano

29 may 2013

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Huevos rellenos de atún y mayonesa, receta del aperitivo perfecto de Arguiñano

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Huevos rellenos de atún, receta fácil y rápida de Karlos Arguiñano

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