Legumbres, recetas de Legumbres en Hogarmania

Una ensalada templada que une legumbres, verduras y marisco en un plato sencillo y bien resuelto.

Recetas templadas

1 h 40 m

Ensalada de pochas, tomate y calamares de Karlos Arguiñano

4 Valoraciones

Conejo guisado con hortalizas al jengibre, receta de cazuela de Karlos Arguiñano

Plato tierno y aromático

60 m

Conejo guisado con hortalizas al jengibre, receta de Karlos Arguiñano

4 Valoraciones

Los alimentos ricos en fibra llevan años en la despensa y siguen siendo imprescindibles.

26 dic 2025

Los alimentos ricos en fibra que tu cocina necesita más a menudo

Beatriz García

Borrajas salteadas con gambas y jamón, el plato saludable de Karlos Arguiñano

Receta práctica saludable

30 m

Borrajas salteadas con gambas y jamón, receta de Karlos Arguiñano

5 Valoraciones

Esta legumbre de color negro destaca por su alto contenido en proteínas, hierro y fibra

26 oct 2025

Lenteja caviar o beluga, propiedades y cómo cocinar esta legumbre negra

Marisol Mattos

El gesto de añadir laurel convierte unas simples lentejas en un plato lleno de tradición y memoria.

28 sep 2025

Esto es lo que pasa si cocinas legumbres sin laurel

Beatriz García

Pochas con refrito de pimentón, receta fácil de Karlos Arguiñano

Receta de cuchara

60 m

Pochas con refrito de pimentón, receta de Karlos Arguiñano

3 Valoraciones

Platos fríos con legumbres

2 ago 2025

20 platos fríos con legumbres para comer sano en verano

Naiara Ortiz

Vainas de pochas recién recolectadas, un producto fresco y de temporada que se cosecha a mano en verano.

21 jul 2025

Empieza la temporada de pochas: cómo reconocerlas y cocinarlas

Beatriz García

Aunque se comercializa como fruto seco, el cacahuete es una legumbre que crece bajo tierra, dentro de una vaina.

29 jun 2025

¿El cacahuete es fruto seco o legumbre? La verdad que casi nadie conoce

Beatriz García

Existen muchas variedades de legumbres, cada una con su valor proteico.

14 jun 2025

Las legumbres con más proteínas y cómo añadirlas a tu dieta

Beatriz García

Caducan las legumbres en bote

7 abr 2025

¿Caducan las lentejas y los garbanzos de bote? Esto es lo que dicen los expertos

Marisol Mattos

Descubre la ración recomendada de legumbres por persona

6 mar 2025

Cómo calcular la cantidad de legumbres por persona al cocinar

Maite Adán

Platos nutritivos y llenos de sabor

10 feb 2025

Las mejores recetas de legumbres de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

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Marisol Mattos

5243 1 Lentejas con ajos frescos y txistorra (628) xl

12 jun 2023

11 platos para disfrutar de las lentejas, ¡las recetas de Karlos Arguiñano!

Karlos Arguiñano

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12 jun 2023

Recetas de cocidos tradicionales, muy populares en España

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22 may 2023

Lentejas rojas: qué son, cuáles son sus propiedades y cómo cocinarlas

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15 may 2023

Cómo preparar las mejores recetas de guisantes ¡para todos los gustos!

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18 oct 2022

Soja texturizada, la carne picada vegetal: qué es y cómo se cocina

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19 abr 2022

5 ideas para comer legumbres en verano

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